Oliver James ist einer der berühmtesten und wohlhabendsten Köche der Welt. Trotz seines eher jungen Alters hat er es bereits geschafft, die britische Ernährungsvorstellung umzukrempeln, viele spannende Kochbücher zu schreiben, mehrere Restaurants zu eröffnen, das Fernsehen zu erobern und mehrere interessante und gesellschaftlich bedeutsame Projekte zu organisieren.
Wofür ist Oliver James berühmt
Der junge und unglaublich charmante Koch hat in seiner Heimat England, Dubai, Irland und anderen Ländern mehrere Restaurants eröffnet, in denen man nicht nur köstliche Gerichte genießen, sondern auch lernen kann, sie zuzubereiten. Er hat viele Kochbücher geschrieben, die tausende verschiedene Rezepte, Besonderheiten der italienischen, englischen und französischen Küche sowie Tipps für die richtige Kombination bestimmter Speisen enthalten. In Russland zum Beispiel sind Olivers Bücher wie Jamie at Home, My Italy, Happy Days with the Naked Chef und andere sehr gefragt.
Darüber hinaus ist James Oliver seit 1999 an verschiedenen Fernsehprojekten beteiligt. Darunter: Kochen in 30 Minuten mit Jamie Oliver, Jamie zu Hause, Kochen in 15 Minuten mit Jamie, Jamie's Dream School und viele andere. Darin spricht dieser einzigartige Koch darüber, wie man schnell leckere und gleichzeitig sehr einfache Gerichte zubereitet. Darüber hinaus tut er es mit seiner charakteristischen Ausstrahlung, Energie und Schnelligkeit.
Es war die einzigartige Präsentation von Informationen darüber, was und wie man kocht, die Oliver James nicht nur in seiner Heimat Großbritannien, sondern weltweit so beliebt machte. Den Briten, deren traditionelle Küche nicht abwechslungsreich und scharf ist, lehrte er, dass sich Speisen schnell, schmackhaft und gesundheitsfördernd zubereiten lassen. Und vor allem hat er bewiesen, dass aus einfachsten Produkten die originellsten und leckersten Gerichte zubereitet werden können.
Oliver James engagiert sich auch aktiv in der Wohltätigkeitsarbeit. Insbesondere eröffnete er mehrere Restaurants, in denen Jugendliche aus benachteiligten Familien als Köche arbeiten. James selbst hat diese Jungs gefunden und ihnen beigebracht, hervorragend zu kochen, was ihnen einen guten Start in eine erfolgreiche Zukunft verschafft. Außerdem eröffnete er das erste Restaurant mit schwierigen Teenagern als Köche in der Sicherheit seines eigenen Hauses. Heute sind diese Einrichtungen sehr gefragt.
Kurzbiografie von Oliver James
James Trevor Oliver wurde 1975 in einem englischen Provinzdorf geboren. Seine Familie besaß eine kleine Kneipe und ein Restaurant, in dem er seit seiner Kindheit zu arbeiten begann. Bereits im Alter von 11 Jahren begann er sein erstes Geld zu verdienen, indem er billig gekaufte Bonbons an andere Kinder verkaufte. Zwei Jahre später bekam James eine Stelle als Hilfskoch in einer örtlichen Taverne, wo er die Kochkunst so gut beherrschte, dass man ihm anvertraute, die Hauptgerichte zu kochen.
Oliver litt seit seiner Kindheit an Legasthenie und konnte kaum lesen, die Noten in der Schule ließen zu wünschen übrig. Aus diesem Grund brach er im Alter von 16 Jahren diese Bildungseinrichtung ab und trat in die Kochschule ein. Dann ging er nach Frankreich, um zu studieren, und als er in seine Heimat zurückkehrte, beschloss er, den Briten das Kochen beizubringen. Seine erste kulinarische Fernsehshow, The Naked Chef, war unglaublich erfolgreich und James Olivers Karriere nahm schnell Fahrt auf.
Derzeit leitet er weiterhin mehrere erfolgreiche kulinarische Geschäftsprojekte, leistet Wohltätigkeitsarbeit und kocht natürlich köstlich. Seit 2000 ist er glücklich mit Model Juliet Norton verheiratet, mit der er drei Töchter und einen Sohn hat.
