Mehr als eine Milliarde Menschen auf der Erde essen aus ethischen und moralischen Gründen kein Fleisch. Die Verweigerung des Verzehrs von tierischen Produkten hat eine lange Geschichte. Es ist bekannt, dass sogar in der primitiven Gesellschaft einige Gruppen sich weigerten, Fleisch zu essen. Vegetarismus, und so heißt ein solches Ernährungssystem, hat heute viele Anhänger. Dank der Medien kennt fast jeder die Vegetarismus-Bewegung.
Was ist der Unterschied zwischen einem Veganer und einem Vegetarier
Aber nur wenige wissen, dass das vegetarische Umfeld nicht homogen ist – es gibt viele Gemeinschaften mit unterschiedlichen Ideologien und unterschiedlichen Ernährungsgewohnheiten. Manche essen kein Fleisch und keinen Fisch, sondern erlauben Eier und Milchprodukte, andere haben komplett auf pflanzliche Lebensmittel umgestellt und wieder andere unterziehen die Produkte nicht der geringsten Hitzebehandlung. Der klassische Vegetarier hat nur eine Einschränkung - ein Verbot des Verzehrs von Fleisch aller Tiere, Vögel und Fische. Aber er kann sich Milch, Hüttenkäse, Eier sowie alle Gerichte daraus leisten. Vegane Ernährung ist viel schwieriger. Veganer sind sehr strenge Vegetarier, die alle Produkte tierischen Ursprungs, einschließlich Milch, Eier, Honig, vollständig ablehnen. Sogar Gelatine, die aus Knochen und Sehnen von Nutztieren gewonnen wird, wurde sogar auf die schwarze Liste gesetzt.
Vegane Überzeugungen gehen weit über diätetische Einschränkungen hinaus. An einer solchen Person werden Sie nie eine Lederjacke sehen, Pelz und Wolle sind ebenfalls verboten. Wenn die Cremedose oder die Shampooflasche als tierversuchsgeprüft gekennzeichnet ist, werden sie nicht von echten Veganern verwendet. Aber ein gewöhnlicher Vegetarier würde nicht einmal daran denken, nach einer solchen Inschrift zu suchen.
Unter Veganern findet man die aktivsten Verfechter der Tierrechte. Sie wenden sich gegen den Zirkus, da dort Tiere ausgebeutet werden, gegen den Stierkampf als grausame Unterhaltung. Bei der geringsten Meinungsverschiedenheit können Veganer sehr aggressiv werden und einen Strom von Beschimpfungen bei den "Leichenfressern" erzeugen. Ärzte nennen dieses Verhalten Orthorexie - eine psychische Störung, ein manisches Verlangen nach einem gesunden Lebensstil. Vegetarier können Tiere auch lieben und schützen, aber sie werden nicht so fanatisch sein.
Veganer entwickeln im Allgemeinen aktivere soziale Aktivitäten, sie veranstalten Proteste, bei denen sie allen von der schrecklichen Menge an Tieren erzählen und alle auffordern, zur Besinnung zu kommen und auf den Verzehr tierischer Produkte zu verzichten. Regelmäßige Vegetarier werden ihren Lebensstil niemals Fremden aufzwingen.
Kritik am Vegetarismus
Es gibt viel Kritik am Vegetarismus. Wissenschaftler aus verschiedenen Ländern haben wiederholt bewiesen, dass der Mensch in seiner Physiologie ein Allesfresser ist. Für das normale Funktionieren aller Körpersysteme benötigt er lediglich eine ausgewogene Ernährung, die sowohl pflanzliche als auch tierische Nahrung umfasst. Durch ihre Einschränkungen können Veganer und Vegetarier ihrem Körper schaden. Das Unangenehmste ist, dass sie auch anderen schaden. Einige eingefleischte Veganer stellen ihre Hunde und Katzen auf eine vegetarische Ernährung um, ohne deren räuberische Natur zu berücksichtigen. Dies endet manchmal mit dem Tod von Haustieren.
Viel mehr Mitleid für die Kinder dieser veganen Fanatiker. Aufgrund des "Humanismus" ihrer Eltern erhalten sie oft weniger Proteine, die für das Wachstum des Körpers wichtig sind. Manche Veganer füttern ihre Babys mit Sojamilch, und viele lassen Kinder nicht in die Kinderbetreuung, sondern versetzen sie in den Homeschooling, nur aus Angst, dass ihre Kinder das falsche Essen bekommen. Dieses Verhalten ist Sektierertum sehr ähnlich und überrascht gewöhnliche Menschen.
