Daher denken viele Leute, dass Vegetarier blasse, gebrechliche Menschen sind, die Salat kauen und denen es an Abwechslung beim Essen mangelt. Aber lassen wir die öffentliche Meinung beiseite, und außerdem wissen wir, dass dies überhaupt nicht der Fall ist, insbesondere wenn wir über nicht-strengen Vegetarismus sprechen. Getreide, Nüsse, frisches Gemüse und Obst, Milch, Käse, Backwaren, Beeren – ist das nicht Weite?
Dieser Artikel wird nicht die Vorteile oder die Rationalität des Vegetarismus in der modernen Gesellschaft diskutieren, ich möchte nur erwähnen, dass viele bekannte Wissenschaftler, Schriftsteller und Profisportler eine vegetarische und vegane Ernährung verfolgt haben und sich daran halten, einige sogar von Geburt an. Was kann ein Beweis für die Konsistenz der Art der Ernährung sein, wenn nicht physische und psychische Indikatoren? Viele beschreiben ihre Ernährung, und wenn sie Vitamine zu sich nehmen, dann erwähnen sie dies auch.
Aber! Es sollte daran erinnert werden, dass jeder Organismus individuell ist, die Gesundheit jedes Einzelnen unterschiedlich ist und Sie dies auf eigene Gefahr und eigenes Risiko tun.
Sie haben sich also entschieden, Fleisch, Geflügel, Fisch, Schalentiere und alles andere aus Ihrer Ernährung zu streichen. Die ersten Fragen, die mir in den Sinn kommen: Wo bekommt man Protein? Woher Energie beziehen? Nachdem man sich die Körper vieler Menschen angesehen hat, stellt sich die Frage: Brauchen Sie so viel Nahrung? Umstritten ist auch die Frage nach dem tatsächlichen Bedarf an großen Proteinmengen. Die wichtigsten Produkte des Übergangs sind Käse, Brot und Getreide. Viele Käsesorten verwenden Enzyme aus dem Magen der Kälber, wodurch sie nicht vegetarisch sind. obwohl viele anders argumentieren. Im kanonischen und wirklich gesunden Vegetarismus sollte Käse nicht sein, aber er wird Ihnen in einem Übergangsmoment helfen.
Am Anfang wird es dir an Energie und Kraft mangeln, es wird wirklich schwer. Es hat mit moralischer Sucht zu tun und mit der Umstrukturierung der Körperchemie. Solange Sie Fleisch, Fisch und alles andere als integrale Bestandteile Ihres Speiseplans und überhaupt als Lebensmittel wahrnehmen, wird es schwieriger. Dies ist ein wichtiger Punkt in der Psychologie – das Fleisch eines anderen nicht als Nahrung wahrzunehmen. Dann müssen Sie sich daran gewöhnen, etwas öfter zu essen, zum Beispiel 5-6 mal am Tag. Auch viele Allesfresser halten sich an diese Diät. Essen Sie genug, aber essen Sie nicht zu viel. Buchweizen, Bohnen, Erbsen (sehr proteinreich und einfach zuzubereiten, da einige Sorten nicht eingeweicht werden müssen), Haferflocken, Linsen, Sie können sie mit Pilzen verdünnen, Gemüse, passt gut zu Brot, verweigern Sie sich nicht Makkaroni und Käse, in Kartoffeln mit Pfifferlingen, Cremesuppen zubereiten, alles essen, was den Appetit anregt, aber kein Tierfleisch enthält, eigentlich ist es gar nicht so schwer. Auch hier können Soja-Fleischersatzstoffe Ihnen auf dem Weg helfen, einige von ihnen schmecken wie Fleisch, wenn Sie es wirklich vermissen, und sie sind sehr proteinreich. Haben Sie immer Zugang zu frischem Gemüse und Obst, da sie eine unersetzliche Quelle für Vitamine und Nährstoffe sind. Es ist gut, morgens eine separate Mahlzeit zu sich zu nehmen, die nur aus Früchten besteht, oder sie mit Brei zu essen - es energetisiert gut. Ich empfehle dringend, viele Bananen zu essen - sehr nahrhaft. Der Autor dieses Artikels war mit der adäquaten Umstellung nicht vertraut und erhielt nur sehr wenige Kalorien und Nährstoffe, was jedoch eine angemessene Arbeit von 12 Stunden am Tag im Verkauf, auch mit Lager, nicht beeinträchtigte.
Gewichtsproblem. Wenn Sie es zunächst nicht mit Käse übertreiben, werden Sie wahrscheinlich abnehmen. Wenn Ihnen das Angst macht, dann nehmen Sie einfach die Menge zu sich - essen Sie mehr Getreide und frisches Gemüse und vergessen Sie nicht die Brotprodukte. Wenn dies ein netter Bonus für Sie ist, dann ist alles noch einfacher. Wenn Sie auf Käse verzichten, werden Sie sicherlich abnehmen, und wenn Ihr Körper Milch gut verträgt, gleichen Sie dies aus.
Nun, essen Sie lecker und gesund, seien Sie gesund und positiv. Wenn Sie zusätzliche Motivation brauchen, dann gibt es viele Bücher zu diesem Thema. Viel Erfolg bei deinen Änderungen.
