Käse ist eines der beliebtesten Produkte mit langer Geschichte und vielen Sorten und Sorten. Käse dient als toller eigenständiger Snack für verschiedene Weinsorten und wird kombiniert und unterstreicht den Geschmack anderer Gerichte.
Anleitung
Schritt 1
Parmesan ist ein Hartkäse, sehr spröde mit einem würzigen Geschmack. Es ist üblich, es in dünne Scheiben zu schneiden und mit Birnen und Walnüssen zu servieren. Er passt gut zu Pasta, Risotto und Omeletts. Der Kaloriengehalt in 100 g des Produkts beträgt 392 Kcal.
Schritt 2
Brie ist eine der ältesten französischen Käsesorten. Sein Geschmack variiert in Bezug auf die Reifung und kann beispielsweise einen Pilz- oder Fruchtgeschmack haben. Funktioniert am besten mit Früchten. 100 g Brie-Käse enthalten 330 Kcal.
Schritt 3
Cambotsola ist ein deutscher Blauschimmelkäse mit einem reichen und würzigen Geschmack. Es ist eine Kreuzung zwischen französischem Weichkäse und italienischem Gorgorzola. Um den delikaten Geschmack dieses Käses zu verstehen, wird empfohlen, den Käse 1 Stunde vor dem Servieren zu schneiden. Kaloriengehalt von Cambozol-Käse 427 Kcal / 100 g.
Schritt 4
Mascarpone ist ein italienischer Käse mit sehr dicker Konsistenz, mit einem milden Geschmack, aber einem ausgeprägten Aroma von Sahne. Vielleicht eine der kalorienreichsten Käsesorten - 453 Kcal pro 100 g.
Schritt 5
Camembert ist ein französischer Weichkäse. Er schmeckt ähnlich wie Brie-Käse, der einzige Unterschied besteht darin, dass Brie ein fetterer Käse ist. Kaloriengehalt 300 Kcal / 100 g.
Schritt 6
Dor blue ist ein deutscher Blauschimmelkäse mit Schimmel. Es passt gut zu Nüssen und Trauben. Enthält 354 Kcal pro 100 g.
Schritt 7
Gorgonzola ist einer der beliebtesten italienischen Käsesorten mit einem süß-würzigen Geschmack und einem leicht nussigen Aroma. Kaloriengehalt 358 Kcal pro 100 g Käse.
Schritt 8
Mozzarella ist eine italienische Käsesorte, die aus Büffelmilch hergestellt wird. Dazu passen Tomaten mit Basilikum und Olivenöl. 100 g dieses Käses enthalten 250 Kcal.
Schritt 9
Roquefort ist ein französischer Blauschimmelkäse, der zu vielen Weinen eine köstliche Vorspeise ist. Enthält 335 Kcal pro 100 g.
Schritt 10
Tête de Moine ist ein Schweizer Käse aus Kuhmilch, der nur im Sommer gewonnen wird. Es hat eine dichte Konsistenz und einen scharfen Geschmack. Serviert mit Weißweinen. 100 g dieses Käses enthalten etwa 410 Kcal.
