Beefeater ist ein Gin mit langer Geschichte, der ein echtes Symbol Großbritanniens ist. Die wichtigsten Unterscheidungsmerkmale von Dry Gin sind die hohe Qualität, der einzigartige Geschmack und die Unveränderlichkeit der Rezeptur. Beefeater hat eine sehr interessante Geschichte des Aussehens.
Beefeaters Geschichte
Das Rezept für den Premium-Gin stammt von James Barrow, der die Brennerei 1863 erwarb. Beefeater ist der Titel des Gardisten, der die englische Monarchie bewachte. Es ist bemerkenswert, dass der Hauptberuf des Schöpfers von Gin Beefeater ein Apotheker ist. James Barrow beschäftigt sich seit langem mit der Wirkung von Medikamenten auf den menschlichen Körper. Wahrscheinlich war es seinem besonderen Wissen auf dem Gebiet der Medizin zu verdanken, dass James viele Kräuterergänzungen in das Getränk einfügte.
Das Wort "Beefeater" bedeutet in der Übersetzung "Fleischfresser". Ursprünglich wurden Beefeater als Diener bezeichnet, die die den Monarchen gelieferten Fleischprodukte verkosteten. Der Hauptzweck dieser Verkostung war es, die Tatsache einer möglichen Lebensmittelvergiftung zu erkennen.
Für die Herstellung von Beefeater hat sich Barrow entschieden, nur die hochwertigsten Zutaten auszuwählen. Alle Produkte werden manuell zubereitet und verarbeitet. Alle Zutaten werden einen Tag lang in speziellen Lösungen eingeweicht und durchlaufen dann viele Stunden der Verarbeitung. Die Zubereitungszeiten der Additive und deren Anteile wurden von James Barrow selbst berechnet.
Zusammensetzung von Beefeater
Der Beefeater besteht aus vielen Komponenten. Die Basis des Getränks ist Weizenalkohol. Weitere Zutaten sind Wacholderbeeren, Veilchenwurzel, Zitronen- und Orangenschalen, Malz, Angelikawurzeln und -samen, Koriander und Mandeln. Dieses Rezept ist seit der Entstehung von Beefeater bis heute unverändert geblieben. Vor einigen Jahren bekam der klassische Gin jedoch eine neue Geschmacksrichtung. Neben den traditionellen Zutaten wurden dem Rezept zwölf Kräutersorten hinzugefügt. Dieses Getränk wurde "Beefeater 24" genannt.
Nur sechs Personen kennen das genaue Rezept für die Herstellung von Beefeater 24 Gin. Diese Informationen werden sorgfältig vor Fremden verborgen.
Weizenalkohol hat im Gegensatz zu anderen Sorten das Hauptunterscheidungsmerkmal - die Substanz riecht überhaupt nicht und hat den mildesten Geschmack. Einige der Komponenten, aus denen Beefeater besteht, werden aus anderen Ländern nach London gebracht. Wacholder zum Beispiel kommt ausschließlich aus italienischen Ländern.
Beide Arten von Beefeater werden am häufigsten in Kombination mit Tonics oder als Teil von Cocktails verwendet. In seiner reinen Form wird Gin zwangsläufig mit viel Eis verdünnt und in extrem kleinen Portionen serviert.
