Streit über die Gefahren und Vorteile von Fassbier gibt es schon sehr lange. Moderne Forschungen haben bewiesen, dass solches Bier viel gesünder ist als Flaschenbier, aber es ist immer noch unmöglich, es völlig harmlos zu nennen.
Nützliche Eigenschaften von Bier
Wenn Sie zu viel Bier trinken, können natürlich alle seine positiven Eigenschaften ignoriert werden, da übermäßiger Alkohol für den Körper sehr schädlich ist. Ärzte glauben, dass Sie von einem halben Liter bis zu zwei frisch gezapften Bieren pro Tag konsumieren können, alles hängt von Ihrem Körpergewicht ab. Einige Experten glauben, dass regelmäßiges Trinken viel gesünder ist als sporadisches Trinken, aber dafür gibt es keine wissenschaftlichen Beweise.
Lebendiges Bier wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt, von denen einige in der traditionellen Medizin verwendet werden. Das Bier enthält wirklich eine große Menge an nützlichen Spurenelementen und Vitaminen. Zum Beispiel benötigt der menschliche Körper ständig Folsäure, um den täglichen Bedarf an dieser Substanz zu decken, Sie müssen etwa sieben Kilogramm Kohl essen oder etwas weniger als einen Liter Bier trinken.
Bier ist nicht nur reich an Folsäure, es enthält auch eine große Menge an B-Vitaminen, die den Stoffwechsel fördern, die normale Funktion der inneren Organe gewährleisten und zur Produktion von roten Blutkörperchen beitragen.
Lebendiges Bier enthält Eisen, Kupfer, Magnesium, Phosphor, hochverdauliches Silizium und eine Vielzahl von Aminosäuren. Sie sind für das normale Funktionieren des Körpers unerlässlich.
Alle oben genannten positiven Eigenschaften von Bier sind größtenteils nur dem Fass- oder "lebenden" Bier inhärent, da die Pasteurisierung und Filtration nützliche Bakterien abtötet, das Bier "leer" und unbrauchbar macht.
Schaden und Gefahr
Leider hat sogar lebendes Bier eine Reihe von schädlichen Eigenschaften. In Bezug auf die Schädigung des menschlichen Körpers kann jedes Bier nur mit Mondschein verglichen werden, da es während des Gärungsprozesses eine Reihe von giftigen Verbindungen zurückhält, die Nebenprodukte der Gärung sind. Die Rede ist von Fuselölen, Aldehyden, Ethern, Methanol und anderen. Ihre Konzentration im Bier ist um ein Vielfaches höher als der zulässige Wert, beispielsweise für Wodka und andere auf Basis hochwertiger Alkohole hergestellte Getränke.
Mit der systematischen Verwendung von Bier im Körper beginnt eine Substanz zu produzieren, die die Produktion des männlichen Hormons Testosteron unterdrückt, während weibliche Sexualhormone in großen Mengen produziert werden, die die Veränderung des Aussehens von Männern beeinflussen. Bei Männern, die ständig Bier trinken, wird das Becken viel breiter und die Brustdrüsen wachsen.
