Erfrischende hausgemachte Sangria ist das beste Getränk für Sommerpicknicks und Partys. Sie können eine Vielzahl von Früchten und Getränken mischen, um es zuzubereiten. Meistens wird Sangria auf der Basis von trockenem Rotwein hergestellt, Sie können jedoch auch andere Optionen ausprobieren - zum Beispiel alkoholfrei.
Es ist notwendig
- Birnen-Sangria:
- - 2 große reife Birnen;
- - 1 Zitrone;
- - 1 Flasche trockener Weißwein;
- - 1 Tasse Orangenlikör;
- - 1 Tasse Brandy;
- - Ginger Ale;
- - 2 Esslöffel vorbereiteter Birnensirup.
- Granatapfel-Sangria:
- 1 Flasche roter Rioja
- - 1 Tasse Granatapfelsaft;
- - 2 Tassen Preiselbeersaft;
- - 2 Esslöffel Grenadine;
- - 4 Esslöffel Cointreau-Likör;
- - 1 kleine Orange;
- - 1 Zitrone;
- - 1 Apfel;
- - 1 Birne;
- - 2 Zimtstangen;
- - 3 Stk. Nelken.
- Alkoholfreie Sangria:
- - 1 Liter Traubensaft;
- - 1 Glas Granatapfelsaft;
- - 3 Esslöffel Grenadine;
- - eine rote Weintraube;
- - 2 Limetten;
- - 1 Orange.
Anleitung
Schritt 1
Birnen-Sangria
Eine sehr interessante Option ist hausgemachter Sangria aus reifen Birnen. Zitronen und reife Birnen gründlich waschen. Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen, Fruchtfleisch hacken. Schneiden Sie die Zitronen in dünne Scheiben. Die Früchte in große durchsichtige Schalen geben und mit der Brandy-, Likör- und Ginger Ale-Mischung auffüllen. Birnensirup und trockenen Weißwein hinzufügen. Lassen Sie die Mischung 3 Stunden ziehen.
Schritt 2
Die Sangria vor dem Servieren gut kühlen. Zur Dekoration können Sie Zitronenschale in den Behälter geben. Servieren Sie das Getränk in der eingeweichten Schüssel oder gießen Sie es in vorgekühlte Gläser. Eis separat servieren.
Schritt 3
Granatapfel-Sangria
Bevorzugen Sie einen reichhaltigeren Geschmack? Machen Sie hausgemachte Sangria mit Granatapfelsaft für einen frischen, leicht säuerlichen Geschmack. Orange, Zitrone, Birne und Apfel gründlich waschen. Apfel und Birne schälen und in Scheiben, Orange und Zitrone in dünne Ringe schneiden.
Schritt 4
Gib die Früchte in ein hohes, weithalsiges Glas. Übergießen Sie sie mit Wein, einer Mischung aus Cranberry- und Granatapfelsaft. Grenadine und Likör dazugeben, alles umrühren. Fügen Sie dem Getränk Nelken und Zimt hinzu. Lassen Sie die Sangria 2-3 Stunden im Kühlschrank. Vor dem Servieren Nelken und Zimt entfernen und ein paar Handvoll Eiswürfel in den Krug geben.
Schritt 5
Alkoholfreie Sangria
Für eine Kinderparty können Sie Sangria auf Basis von Traubensaft zubereiten. Die Schale der Orange in dünne Spiralen schneiden. Orangenmark in Kreise schneiden, Limetten ebenso schneiden. Zitrusscheiben und Trauben in einen durchsichtigen Krug geben. Alles mit einer Mischung aus Trauben- und Granatapfelsaft übergießen, Grenadine hinzufügen. Stellen Sie den Krug für 2 Stunden in den Kühlschrank. Fügen Sie vor dem Servieren Eis hinzu. Kekse und Obstsalat separat servieren.
