Hering unter einem Pelzmantel ist ein Salat, ohne den praktisch keine Feier stattfindet, daher ist es sehr wichtig, dieses Gericht schön und originell dekorieren zu können, um dem Tisch ein festliches Aussehen zu verleihen.
Es gibt viele Möglichkeiten, diesen Salat zu dekorieren, zum Beispiel können Sie den Salat selbst in eine flache runde oder ovale Salatschüssel geben und das Gericht in Form eines Fisches dekorieren.
Zur Dekoration benötigen Sie Zwiebeln, ein gekochtes Ei und schwarze Pfefferkörner. Der erste Schritt besteht darin, die Zwiebel zu schälen und in halbe Ringe zu schneiden und sie in Form von Schuppen auf den Salat zu legen, wobei 1/3 des Salats intakt bleiben. Schneiden Sie sechs längliche Dreiecke aus Karotten und legen Sie sie in Form von Flossen und einem Schwanz auf eine Schüssel und formen Sie Lippen aus zwei halbkreisförmigen Rohlingen.
Schneiden Sie einen dünnen runden Teller von einem gekochten Ei ab (Sie müssen ihn vorsichtig schneiden, damit das Eigelb nicht zerbröckelt) und legen Sie ihn in die Mitte des Kopfes. Es stellte sich als leeres Auge heraus. Jetzt müssen Sie eine Erbse Pfeffer in die Mitte des "Auges" des Fisches legen und drücken. Legen Sie die Wimpern aus den restlichen Erbsen. Der Salat ist dekoriert.
Eine einfachere Möglichkeit, einen Salat zu dekorieren, besteht darin, geriebene Gemüsestreifen und Eier auf seine Oberfläche zu legen. Sie müssen nur Gemüse (Karotten, Rüben) und Eier kochen und jedes Produkt separat in eine separate Schüssel reiben. Die Zwiebelfedern fein hacken.
Legen Sie das Gemüse vorsichtig in der Reihenfolge auf den Salat: Rübenstreifen, Karottenstreifen, Eigelbstreifen, Frühlingszwiebelstreifen, Eiweißstreifen usw.
Eine ziemlich interessante Möglichkeit, einen Heringssalat unter einem Pelzmantel zu dekorieren, besteht darin, eine Blume auf seine Oberfläche zu legen. Um eine Blume zu dekorieren, brauchst du nur ein Ei und ein paar Salatblätter (Dill oder Petersilie). Es ist notwendig, das Ei zu kochen, das Weiß vorsichtig vom Eigelb zu trennen, das Weiß in Streifen zu schneiden und das Eigelb fein zu hacken. Legen Sie einen Kreis auf die Oberfläche des Eigelbsalats und legen Sie dann die gehackten Proteine um diesen Kreis (sie müssen in Form von Blütenblättern gelegt werden). Legen Sie grüne Blätter an die Seiten der resultierenden Kamille.
