Bananen werden seit prähistorischen Zeiten von Menschen konsumiert. Asiaten schätzten die Attraktivität der Banane, bevor sie Reis und Zuckerrohr probierten. Banane ist eine mehrjährige krautige Pflanze, deren Früchte in Bündeln von 6-20 Bananen gesammelt werden. Dessert-Bananen finden in den meisten Geschäften der Welt ihren Weg an die Obsttheken. Sie wachsen in den Ländern Mittel- und Südamerikas sowie in Südostasien und Indien.
Anleitung
Schritt 1
Greife das Bananenbündel vorsichtig an der Basis des Bündels. Wenn Sie reife (gelbe) Bananen gekauft haben und diese in den nächsten 3-4 Tagen essen werden, nehmen Sie die Früchte aus der Tüte, legen Sie sie auf einen Teller und legen Sie sie an einen Ort in der Wohnung, an dem die Luftfeuchtigkeit hoch ist und die Temperatur beträgt 12-14 ° C. Die ideale Option ist, ein Bündel Bananen im selben Raum hängen zu lassen.
Schritt 2
Wenn Sie Bananen zur Lagerung in den Kühlschrank stellen, haben Sie einen Fehler gemacht: Bei Temperaturen unter 12 ° C gefriert die Schale von Bananen und wird schwarz, sie verlieren ihr appetitliches Aussehen. Die Früchte selbst bleiben jedoch weiterhin lebensmittelecht. Sie können püriert werden, die dann zu Cocktails oder Backwaren hinzugefügt werden können.
Schritt 3
Unreife (grüne) Bananen müssen anders behandelt werden. Damit sie schneller reifen, lassen Sie sie einen Tag in einem feuchten und warmen Raum. Bewahren Sie sie dann 4-5 Tage auf, wo die Temperatur bereits niedriger ist (19-20 ° C). Danach können die Bananen gegessen werden. Stellen Sie sie nur nicht wieder irgendwo in die Hitze: Sie werden schnell verderben. Eine andere Möglichkeit, den Reifeprozess von Bananen zu beschleunigen, besteht darin, sie an einem warmen Ort neben andere Früchte zu legen: Äpfel, Birnen, Kiwi.
