So Sterilisieren Sie Gläser Und Deckel Mit Heißem Dampf

So Sterilisieren Sie Gläser Und Deckel Mit Heißem Dampf
So Sterilisieren Sie Gläser Und Deckel Mit Heißem Dampf

Video: So Sterilisieren Sie Gläser Und Deckel Mit Heißem Dampf

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Video: Gläser sterilisieren – einfacher geht es nicht 2024, März
Anonim

Die richtige Sterilisation von Dosen ist einer der wichtigsten Schritte bei der Vorbereitung von Rohlingen für den Winter. Es hängt in der Regel von der Sterilisation ab, ob Konserven bis zum Frühjahr haltbar sind oder schnell verderben. Das Sterilisieren von Gläsern und Deckeln mit heißem Dampf ist einfach, aber effektiv.

So sterilisieren Sie Gläser und Deckel mit heißem Dampf
So sterilisieren Sie Gläser und Deckel mit heißem Dampf

Vor jeder Sterilisation müssen Sie zunächst Gläser auswählen, in denen die Werkstücke dann aufbewahrt werden. Diese Dosen müssen das sein. Die Deckel müssen auch die richtige Form haben, ohne Anzeichen von Verformungen. Ausgewählte Dosen und Deckel sind ein Muss

Unsere Mütter und Großmütter haben die Heißdampfsterilisation verwendet, da diese Methode sehr einfach und kostengünstig ist. Sie müssen einen breiten Topf nehmen, ihn etwa zur Hälfte mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. Nachdem das Wasser kocht, werfen Sie die Deckel hinein und legen Sie den Rost aus dem Ofen darauf. an den Hälsen und Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie ein Küchentuch zum Trocknen von Dosen und Deckeln vorbereiten - es muss sauber und gebügelt sein.

Die heißen, sterilisierten Gläser mit Topfhandschuhen vorsichtig vom Rost nehmen und die Deckel mit zwei Gabeln oder Zangen abnehmen und mit der Vorderseite nach oben auf ein Handtuch legen.

Wenn die Dosen zum Zeitpunkt des Rollens von Gurken oder Marmeladen noch Kondenswassertropfen enthalten, müssen dies durchgeführt werden. Dies sollte mit einem sauberen, gebügelten Lappen oder Handtuch erfolgen.

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