Getrocknete Feigen enthalten einen wertvollen Vitaminkomplex, von dem jede Komponente den Gehalt an frischem Obst durchschnittlich um das 3-5-fache übersteigt. Aus diesem Grund empfehlen Ernährungswissenschaftler nicht, mehr als 10 Früchte pro Tag zu essen. Für Freizeitzwecke reichen 2-3 Stück.
Die Feige ist eine mediterrane Frucht, die in den russischen Breitengraden als exotisch gilt. Es wächst auf einem Laubbaum, der unter Namen wie Feige, Feigenbaum, Feigenbaum bekannt ist. Da diese Früchte in den Weiten der ehemaligen Sowjetunion nur auf dem Territorium Georgiens und Aserbaidschans reifen, müssen sich die Bewohner anderer Regionen nur mit getrockneten Feigen begnügen. Diese Tatsache beeinflusst die Vitaminzusammensetzung in keiner Weise. Im Gegenteil, getrocknete Feigen sind eine Art Nährstoffkonzentrat, und wie Sie wissen, wird viel weniger konzentriertes Produkt benötigt.
Die Vorteile von getrockneten Feigen
Feigenfrüchte werden nicht lange gelagert, daher werden sie oft getrocknet, getrocknet oder in Dosen verkauft. Das sollte aber keinesfalls jeden in Verlegenheit bringen, der mit Hilfe von Feigen seine Gesundheit verbessern möchte. Die Proteinmenge in Trockenfrüchten erhöht sich um das Sechsfache, Ballaststoffe - um 7, Kalium und Eisen - um 3, Magnesium - um 4, Kalzium - um 5 und Natrium - um 10. Das einzige Spurenelement, dessen Gehalt abnimmt, ist Phosphor.
Beim Verzehr von getrockneten Feigen ist zu beachten, dass mit einer Erhöhung der Vitaminzusammensetzung sowohl der Zuckergehalt als auch der Kaloriengehalt steigen. In frischen Feigen liegt der Zucker zwischen 15 und 23 Gramm. pro 100gr. Produkt, und getrocknet ist es bereits 40–70. Der Kaloriengehalt frischer Feigen überschreitet 74 kcal (100 gr.) nicht, und in getrockneten Feigen sind es bereits 257. Daher sollte die Verwendung von Feigen nicht unkontrolliert sein, obwohl die Frucht so nützlich ist, dass es einfacher ist, sie zu benennen Bereiche, in denen es nicht gefragt ist.
Optimaler täglicher Verzehr von getrockneten Feigen
Ohne sich das Ziel zu setzen, eine bestimmte Krankheit loszuwerden, empfehlen Ernährungswissenschaftler, die tägliche Aufnahme von 5-10 getrockneten Feigen nicht zu überschreiten. Wenn Sie sie auf nüchternen Magen essen, wirkt sich dies positiv auf die Arbeit des Verdauungssystems aus und lindert Verstopfung. Trockenfrüchte können Sie abends zum Aufweichen mit warmem Wasser vorgießen, dies ist jedoch nicht erforderlich.
Nur 2-3 Feigen pro Tag decken den täglichen Bedarf des Körpers an Spurenelementen (außer Phosphor!) vollständig. Ihre Anwendung für einen Monat wird das Problem der Anämie lösen. Die gleiche Menge, in ein Glas kochendes Wasser gegossen und zusammen mit Flüssigkeit gegessen, kann die Potenz bei Männern wiederherstellen. 2-3 Trockenfrüchte sind von unschätzbarem Wert, wenn eine schwangere Frau zu schnell an Gewicht zunimmt. Obwohl Feigen sehr kalorienreich sind, kann der Ersatz anderer Süßigkeiten durch sie schnell zu einer Gewichtsabnahme durch Sättigung führen. Es ist jedoch unvernünftig, eine Diät nur auf Feigen zu arrangieren.
Eine Abkochung von 3-5 Früchten verursacht das notwendige Schwitzen bei Erkältungen, lindert Entzündungen bei Angina, Stomatitis, bewältigt Entzündungen der oberen Atemwege. Der hohe Kaliumgehalt ist gut für das Herz-Kreislauf-System. Das Tabu der Verwendung von Feigen wird nur Menschen mit Diabetes auferlegt. Ich muss sagen, dass in der Natur alles harmonisch ist, und mit einem hohen Nährwert von Feigen, seiner übermäßigen Süße, wird es trotz aller Lust nicht möglich sein, viel zu essen.
