Sonnenblumenöl findet sich in vielen verschiedenen Gerichten. Damit der Geschmack dieses Produkts nur positive Eindrücke hinterlässt, sollten Sie sich an eine Reihe von Empfehlungen zur Aufbewahrung halten.
Es ist notwendig
dunkle Glasflasche
Anleitung
Schritt 1
Sonnenblumenöl bei einer geeigneten Temperatur lagern. Sie sollten es nicht unterkühlen oder an einem zu heißen Ort aufbewahren, da es in beiden Fällen seine wohltuenden Eigenschaften verliert und sogar gesundheitsschädlich sein kann. Das Beste ist, dass Sonnenblumenöl seine Eigenschaften bei einer Temperatur von fünf bis zwanzig Grad behält.
Schritt 2
Sonnenblumenöl vor Sonnenstrahlen schützen. Bei Lichteinwirkung werden darin wichtige Elemente zerstört, darunter Vitamin A, das sogenannte Retinol. Daher ist es nach dem Verzehr erforderlich, das Sonnenblumenöl beispielsweise im Küchenschrank zu entfernen und nicht auf dem Tisch oder der Fensterbank zu belassen.
Schritt 3
Achten Sie auf das Verfallsdatum des Öls. Es ist sicherer, eine kaum geöffnete Flasche wegzuwerfen, als Sonnenblumenöl zu verwenden, in dem sich bereits schädliche Oxide gebildet haben. Aber auch ein frisch hergestelltes Produkt wird am besten innerhalb von drei bis vier Wochen nach dem Öffnen der Packung verwendet, danach verlieren die meisten Nährstoffe im Sonnenblumenöl ihre Eigenschaften.
Schritt 4
Verwenden Sie für jede neue Mahlzeit eine frische Portion Öl. Es ist wichtig, dieses Produkt nur in Verpackungen oder speziell geeigneten Glasflaschen aufzubewahren. Wenn Sie es in einer Pfanne belassen und andere Lebensmittel darin erneut kochen, können im Sonnenblumenöl Karzinogene entstehen, die schwere Krankheiten wie Krebs verursachen können.
