Bei der Zubereitung verschiedener Gerichte ist es häufig erforderlich, aus 70% 9% Essig herzustellen, dh auf die gewünschte Konsistenz zu verdünnen. Es gibt mehrere bequeme Möglichkeiten, Essenzen einer bestimmten Stärke zuzubereiten.
Anleitung
Schritt 1
Berechne, wie viele Teile Wasser du benötigst, um die Essenz zu verdünnen, um aus 70 Prozent 9% Essig zu machen. Teilen Sie dazu den ursprünglichen Prozentsatz an Essigessenz durch den gewünschten und runden Sie die resultierende Zahl ab, die die benötigte Wassermenge darstellt.
Schritt 2
Teilen Sie 70 durch 9, um eine gerundete Zahl von 8 zu erhalten. Dies bedeutet, dass Sie einen Teil 70 Prozent Essig mit acht Teilen Wasser (1 Teil = 1 Esslöffel) verdünnen, um eine 9 Prozent Lösung herzustellen. Auf die gleiche Weise können Sie 3%, 6% oder 8% Essig erhalten, der auch oft beim Kochen verwendet wird.
Schritt 3
Mit dem normalen facettierten Glas, das in fast jeder Küche zu finden ist, können Sie schnell 9 % Essig aus 70 % Essig herstellen. Dieser Behälter fasst 17 Teile Wasser. Es reicht aus, 2 weitere Esslöffel 70 Prozent Essig hinzuzufügen, um ein Glas mit 9 Prozent zu machen.
Schritt 4
Essig mit kaltem Wasser in Flaschen oder abgekochtem Wasser verdünnen. Gießen Sie zuerst die erforderliche Menge Wasser in eine saubere Schüssel, fügen Sie dann Essigsäure gemäß den durchgeführten Berechnungen hinzu und mischen Sie gründlich. Bewahren Sie die Lösung in einer Flasche mit Stopfen oder dichtem Verschluss auf.
Schritt 5
Essig wird seit langem nicht nur für kulinarische, sondern auch für medizinische Zwecke verwendet, bevor er häufig zur Wunddesinfektion verwendet wurde, und wird heute oft als Grundlage für Kompressen oder als Wischmittel verwendet. Dazu wird die Essigessenz auf 3 oder 6 Prozent verdünnt. Es reicht aus, ein Handtuch in der Lösung zu befeuchten und zu reiben oder ein Tuch auf die Stirn aufzutragen. Dieses Mittel lindert Fieber und Kopfschmerzen gut.
