Käsekuchen sind ein gesundes und leckeres Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene anspricht. Die Hauptzutat in Käsekuchen ist Hüttenkäse, der ein unverzichtbarer Bestandteil einer gesunden Ernährung ist. Das Angenehme mit dem Angenehmen zu verbinden ist nur in meinem Rezept möglich.
Es ist notwendig
- 500 g Hüttenkäse mit beliebigem Fettgehalt
- 50g Mehl
- 5-6 EL Zucker (mehr wenn gewünscht)
- 1 Ei
- eine Prise Salz
- eine Prise Soda in Zitronensaft gelöscht
- Semmelbrösel
- Pflanzenfett
Anleitung
Schritt 1
Quark mit Mehl, Zucker, Ei, Salz und Soda mischen. Alles gründlich mischen, bis es glatt ist. Für Glanz können Sie der Quarkmasse einen Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen.
Schritt 2
Die Semmelbrösel auf einen flachen Teller geben. Wir formen die Form eines Käsekuchens und rollen in Paniermehl.
Schritt 3
Auf einer vorgeheizten, mit Pflanzenöl gefetteten Pfanne die Käsekuchen auslegen. Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten braten, bis die Unterseite gebräunt ist. Dann drehen wir das Syrniki um und bedecken die Pfanne mit einem Deckel. Wir braten ca. 10 Minuten.
