Hüttenkäse-Auflauf Aus Der Kindheit

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Hüttenkäse-Auflauf Aus Der Kindheit
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Video: Hüttenkäse-Auflauf Aus Der Kindheit

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Video: LIEBLINGSFRÜHSTÜCK AUS MEINER KINDHEIT! SIE werden sich für immer in diesen Auflauf verlieben! #011 2024, März
Anonim

Der zarte Geschmack des Hüttenkäseauflaufs wird von allen, die in den Kindergarten gegangen sind, in Erinnerung behalten. Darüber hinaus ist der Auflauf ein diätetisches Gericht, es enthält viele Vitamine und Spurenelemente wie Kalzium, Magnesium, Eisen und Zink, die nicht nur für die jüngere Generation nützlich sind. Quarkauflauf ist eine großartige Möglichkeit, Quark zu machen, auch für diejenigen, die es nicht mögen. Verwöhnen Sie sich mit diesem delikaten Dessert.

Hüttenkäse-Auflauf aus der Kindheit
Hüttenkäse-Auflauf aus der Kindheit

Es ist notwendig

  • - Hüttenkäse - 400 g
  • - Zucker - 4 Esslöffel
  • - Ei - 2 Stk.
  • - geschmolzene Butter (oder Gemüse) - 4 Esslöffel
  • - Grieß - 4 EL.

Anleitung

Schritt 1

Grieß eine halbe Stunde in Wasser einweichen.

Schritt 2

Mahlen Sie den Quark mit einem Mixer, bis er glatt ist.

Schritt 3

Das Eigelb mit Zucker zerdrücken und zum Quark geben. Geschmolzene Butter einfüllen.

Schritt 4

Gießen Sie den geschwollenen Grieß hinein.

Schritt 5

Das Eiweiß zu einem stabilen Schaum schlagen und nach und nach zum Quark geben. Rühren Sie die Mischung mit einem Holzspatel vorsichtig von unten nach oben um, damit die Mischung nicht an Glanz verliert.

Schritt 6

Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben. Die Oberseite des Auflaufs mit Sauerrahm einfetten und bei 180 Grad 40-60 Minuten backen.

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