Es gibt nichts einfacheres, als ein herzhaftes Abendessen in einem Multikocher zuzubereiten. Hähnchenschenkel sind sehr saftig und die Kartoffeln sind im Saft und Aroma des Gewürzes getränkt, was sie sehr lecker macht.
Es ist notwendig
- - 600 Gramm Hähnchenschenkel,
- - 600 Gramm Kartoffeln,
- - 3-4 Knoblauchzehen,
- - 2 EL. Esslöffel Sonnenblumenöl,
- - 0,5 Teelöffel Knoblauchpulver,
- - 1 Teelöffel Paprika,
- - feines Meersalz nach Geschmack,
- - gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack,
- - Lieblingsgewürze nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Hähnchenschenkel abspülen, etwas trocknen, salzen und pfeffern. Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze, einen halben Teelöffel Knoblauchpulver und einen Teelöffel Paprika hinzu. Umrühren und eine halbe Stunde beiseite stellen.
Schritt 2
Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Gießen Sie zwei Esslöffel Sonnenblumenöl in einen Multikocher (einer kann optional sein) und legen Sie die Oberschenkel mit der Hautseite nach unten. Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden und auf die Schenkel legen. Kartoffelscheiben darauflegen, salzen und pfeffern.
Schritt 4
Setzen Sie den Backmodus auf den Multicar - 50 Minuten. 35 Minuten nach Kochbeginn den Deckel des Multikochers öffnen und den Inhalt vorsichtig umrühren. Sie müssen es nicht mischen - das ist Geschmackssache.
Schritt 5
Lassen Sie die gekochten Hähnchenschenkel und Kartoffeln etwas abkühlen. Anschließend in Servierschalen anrichten, mit frischen Kräutern garnieren und mit Sauerrahm oder Ihrer Lieblingssauce servieren.
