Kartoffeln können auf tausend verschiedene Arten gekocht werden: gekocht, "in ihrer Uniform", Kartoffelpüree. Es gibt allein schon eine unglaubliche Vielfalt an Bratmethoden. Probieren Sie Kartoffeln mit Salbei und Zitrone gebacken. Das Aroma von Zitrone und Salbei verleiht dem Gericht einen einzigartigen Geschmack. Ihre Familie wird nach mehr fragen und Ihre Gäste werden nach dem Rezept für dieses erstaunliche Gericht fragen.
Es ist notwendig
- - 10 Stück. junge Kartoffeln;
- - eine halbe kleine Zitrone;
- - 1, 5 Teelöffel getrockneter Salbei;
- - 3-4 Esslöffel Olivenöl;
- - Salz;
- - eine Mischung aus Paprika;
- - Grüns.
Anleitung
Schritt 1
Die jungen Kartoffeln gut waschen, schälen und in Spalten schneiden. Das Gericht kann auch mit ungeschälten Kartoffeln zubereitet werden.
Schritt 2
Die Zitrone anbrühen, entkernen und fein gehackt Die Zitronenschale können Sie nach Belieben abschneiden. Sie müssen es nicht abschneiden. Sie können die Kartoffeln mit einem Esslöffel Zitronensaft gießen, der mit Öl vorgemischt ist. Sie können jede Methode für sich selbst wählen.
Schritt 3
Zitrone und Salbei zu den Kartoffeln geben, sowie Salz und Pfeffer. Vergessen Sie nicht, Olivenöl hinzuzufügen. Legen Sie das fertige Halbzeug in einen Backbeutel.
Schritt 4
Es ist notwendig, das Gericht im auf 190-200 Grad vorgeheizten Ofen zu kochen. Die Garzeit beträgt 30 bis 35 Minuten. Damit die Kartoffeln gleichmäßig gegart werden, schütteln Sie den Beutel von Zeit zu Zeit leicht. Dazu können Sie einfach das Blech mit dem Beutel aus dem Ofen nehmen und den Beutel leicht schütteln.
Schritt 5
Wenn die Kartoffeln fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und schneiden Sie den Beutel vorsichtig durch. Achten Sie darauf, sich nicht mit dem Dampf zu verbrennen. Legen Sie die Kartoffeln im geschnittenen Beutel erneut für 5-10 Minuten in den Ofen. Als Ergebnis sollten die Kartoffeln mit einer goldenen Kruste bedeckt sein.
Schritt 6
Die Kartoffeln auf eine Platte legen, mit Kräutern bestreuen und servieren.
