Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt. Mit ihm beginnen viele Menschen ihren Tag, mit dessen Hilfe die Alltagskraft erhalten bleibt und wir uns am Wochenende in einem Café damit verwöhnen. Um Kaffee ranken sich viele Mythen. Lassen Sie uns die Wahrheit über unser Lieblingsgetränk herausfinden.
Ist Kaffee schlecht für das Herz?
Die Behauptung, Kaffee schade dem Herzen, ist völlig falsch. Mäßiger Kaffeekonsum kann keine negativen Auswirkungen auf das Herz haben. Bei übermäßigem Verzehr kann es sich negativ auf die Gesundheit auswirken. Ärzte in Boston in den USA beobachteten 85.747 Frauen, von denen 712 Herz-Kreislauf-Erkrankungen hatten. Die Krankheit wurde bei denen festgestellt, die mehr als 6 Tassen pro Tag tranken und bei denen, die es überhaupt nicht tranken.
Ärzte aus Schottland untersuchten 10.359 Frauen und Männer und stellten fest, dass Krankheiten bei Kaffeetrinkern seltener auftreten. In allem müssen Sie die Maßnahme kennen und die durchgeführten Untersuchungen bestätigen dies.
Kaffee kann sich negativ auf die Schwangerschaft auswirken
Noch eine Lüge. Durch zahlreiche Studien wurde festgestellt, dass ein moderater Kaffeekonsum von stillenden und schwangeren Frauen für die eigene Gesundheit und die Gesundheit des Kindes unbedenklich ist.
Die akzeptable Dosierung für stillende und schwangere Frauen beträgt laut Studien nicht mehr als 200 mg Koffein pro Tag, also 2 Tassen Kaffee.
Kaffee kann süchtig machen
Dies ist ein strittiger Punkt. Einige Wissenschaftler sagen, Koffein macht nicht süchtig. Andere glauben, dass Menschen, die aufhören, Kaffee zu trinken, unter Ablenkung, Kopfschmerzen, Reizbarkeit und Schläfrigkeit leiden. Nach einiger Zeit verschwinden diese Symptome natürlich.
Instantkaffee ist nicht natürlich
Instantkaffee ist ein vollkommen natürliches Produkt. Für seine Herstellung werden natürliche Kaffeebohnen verwendet. Die Herstellung beinhaltet die Herstellung eines Kaffeeextrakts. Dazu werden Kaffeebohnen geröstet, gemahlen und aufgebrüht. Das Ergebnis ist ein Extrakt - identisch mit Kaffee, der in einer Kaffeemaschine oder einem Türken aufgebrüht wird.
Vor dem Abfüllen von Kaffee in Tüten, Blech- oder Glasdosen wird der Extrakt zu Pulver oder Granulat verarbeitet. Dies geschieht durch Sprühtrocknung – man erhält agglomerierten Kaffee oder durch Trocknen bei niedrigen Temperaturen – man erhält gefriergetrockneten Kaffee.
Erhöht den Cholesterinspiegel
Moderater Konsum von Kaffee kann den Cholesterinspiegel nicht erhöhen. Eine sehr große Menge ungefilterten starken Kaffees kann cholesterinsteigernd wirken. Niemand kann so ein Getränk trinken.
Kaffee ist ein Diuretikum
Das stimmt nicht, ein moderater Kaffeekonsum kann keinen signifikanten Einfluss auf den Wasser-Salz-Stoffwechsel haben. Im Gegenteil, das Getränk ist in der Lage, 40% des täglichen Bedarfs an Körperflüssigkeiten zu decken, wenn es 3-4 Tassen pro Tag konsumiert wird.
Kaffee kann die Gehirnaktivität anregen
Kaffee hat eine stimulierende Wirkung auf das zentrale Nervensystem (ZNS). Daher das Tonikum, Erweckungseffekt, verbesserte Reaktion. Die Wirkung tritt innerhalb von zwanzig Minuten nach dem Kaffeetrinken ein und kann mehrere Stunden anhalten. Es gibt einige Beobachtungen, dass Menschen, die Kaffee in Maßen trinken, mit geringerer Wahrscheinlichkeit an Alzheimer und Parkinson erkranken.
Spült Kalzium aus dem Körper
Wenn eine Person die erforderliche Menge an Kalzium zu sich nimmt, ist diese Aussage ein Mythos und es kommt zu keiner Auswaschung. Ein übermäßiger Konsum von Koffein kann jedoch bei Frauen, die nicht genug davon bekommen, die Ausscheidung von Kalzium aus dem Körper erhöhen. Trinken Sie Kaffee zusammen mit Milch und reduzieren Sie diesen Effekt auf null.
Kontraindiziert bei Bluthochdruck
Dies ist ein weiterer Fehler. Der australische Forscher Jack James führte 1998 Forschungen durch und behauptete, dass Kaffee den Blutdruck erhöhen kann.3-4 Tassen täglich, sagt er, erhöhen den unteren (diastolischen) Druck um 24 mm Hg. Derselbe Auftrieb kann jedoch in einem normalen emotionalen Streit erreicht werden.
Wissenschaftler aus vielen Ländern haben verschiedene Studien durchgeführt, konnten jedoch keinen Zusammenhang zwischen Herzerkrankungen und Kaffeekonsum feststellen.
Kaffee ist schlecht für die Leber
Im Gegenteil, Kaffee kann eine schützende Wirkung auf die Leber haben und das Risiko einer Leberzirrhose verringern. Außerdem kann Kaffee die Bildung von Steinen in der Gallenblase reduzieren.
