Algen sind ein Jodspeicher für den Körper. Jod ist für die Schilddrüse lebensnotwendig. Algen können in der Form gegessen werden, in der sie in Geschäften verkauft werden, oder Sie können daraus einen Salat zubereiten.
Es ist notwendig
- - 150-200gr. eingelegte Algen;
- - 5-7 Esslöffel Dosenmais;
- - 80-100gr. Krabbenstäbchen oder Krabbenfleisch;
- - 1 mittelgroße frische Gurke;
- - bulgarische Paprika;
- - Zucker;
- - Sonnenblumen- oder Olivenöl.
Anleitung
Schritt 1
Beginnen wir zunächst mit der Vorbereitung der einzelnen Komponenten. Nehmen Sie eine Alge und hacken Sie sie.
Schritt 2
Öffnen Sie ein Glas Dosenmais, lassen Sie die Flüssigkeit ab.
Schritt 3
Gurke waschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 4
Paprika für Salat kochen. Es muss gut gewaschen und trocknen gelassen werden. Schneiden Sie die Paprika in 2 Hälften und entfernen Sie die Kerne von jeder. Die Paprika selbst in dünne Streifen schneiden.
Schritt 5
Schneiden Sie die Krabbenstäbchen in kleine Stücke. Wenn Sie keine Krabbenstäbchen haben, können Sie sie durch Krabbenfleisch ersetzen.
Schritt 6
Jetzt formen wir alles zu einem Salat. Alle Zutaten in eine Schüssel geben: Mais, Pfeffer, Seetang, Krabbenstäbchen und Gurke.
Schritt 7
Salat umrühren. Nach Geschmack eine Prise Zucker hinzufügen. Sie müssen den Salat höchstwahrscheinlich nicht salzen, da Algen viel Salz enthalten.
Schritt 8
Salat mit Öl würzen, umrühren und servieren.
