Leichter, köstlicher eingelegter Seetangsalat wird alle Liebhaber dieses Produkts ansprechen. Kelp, auch Algen genannt, ist sehr vorteilhaft für die Schilddrüse. Er passt gut zu gekochten Karotten und eingelegten Gurken.
Es ist notwendig
- - 300 g eingelegter Seetang;
- - 1 gekochte Karotte;
- - 1 eingelegte Gurke;
- - 1 Zwiebel;
- - 2 gekochte Eier;
- - 3 EL. Esslöffel Mayonnaise;
- - Meersalz, gemahlener Pfeffer.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst müssen alle Zutaten für den Salat vorbereitet werden. Eier hart kochen, mit Eiswasser übergießen, schälen. Karotten kochen, abkühlen, schälen. Spülen Sie die eingelegten Algen unter fließendem Wasser ab. Schäle die Zwiebel.
Schritt 2
Karotten und gekochte Eier auf einer groben Reibe reiben. Die eingelegte Gurke in dünne Streifen schneiden, die Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden. Alle diese Zutaten mit dem eingelegten Seetang mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3
Fügen Sie dem Salat 2-3 Esslöffel Mayonnaise hinzu, Sie müssen nicht viel hinzufügen, sonst wird der Salat verschmiert. Gut mischen, 10-15 Minuten ziehen lassen.
Schritt 4
Den fertigen Seetangsalat mit Karotten in portionierte Salatschüsseln oder in eine große Schüssel geben. Dekorieren und servieren. Sie können es mit allem dekorieren, zum Beispiel aus einem Stück Karotte und einem Ei eine Blume machen, indem Sie Frühlingszwiebelfedern anstelle von Blütenblättern hinzufügen. Wenn Sie keine Zeit haben, Blumen aus Lebensmitteln zu schneiden, verwenden Sie eine universelle Art, einen Salat zu dekorieren - hacken Sie frisches Gemüse und bestreuen Sie den vorbereiteten Salat damit.
