Quark enthält essentielle Aminosäuren und ist daher für Menschen jeden Alters geeignet. Es ist besonders notwendig, Gerichte aus Hüttenkäse in die Ernährung von Babynahrung aufzunehmen. Sie können ein köstliches und originelles Dessert für Kinder zubereiten - ein Hüttenkäsehaus mit Himbeeren.
Es ist notwendig
- - Kekse - 18 Stk.;
- - Hüttenkäse - 0,5 kg;
- - Butter - 150 Gramm;
- - Kristallzucker - 1 Glas;
- - Kakaopulver - 2 EL. ich.;
- - Himbeeren;
- - Schokoladenriegel;
- - Zitronenschale;
- - ein Zweig Minze.
Anleitung
Schritt 1
Rollen Sie eine Rolle Frischhaltefolie oder Folie auf dem Küchentisch aus. Die Butterpackung aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Dann in Stücke schneiden. In einer separaten Schüssel 1/2 Tasse Zucker und Butter mahlen und mit Kakaopulver mischen. Das Ergebnis ist ein dicker, cremiger Fudge. Den Fondant mit einem Esslöffel gleichmäßig 0,5 cm dick verteilen.
Schritt 2
Jetzt legen wir die Grundlage unseres Hüttenkäsehauses - Kekse. Auf dem Fondant verteilen wir 6 Stück Länge und 3 Stück Breite, insgesamt 18 Stück. Kekse.
Schritt 3
Lassen Sie uns eine köstliche Hüttenkäsefüllung zubereiten. 1/2 Zucker, Vanille, eine Scheibe Butter hinzufügen und die Zitronen- oder Orangenschale einreiben. Alles gründlich mischen. Die Quarkmasse gleichmäßig auf den Keksen verteilen.
Schritt 4
Bereiten wir Himbeeren vor. Spülen Sie sie gründlich ab, entfernen Sie die Stiele und trocknen Sie sie auf einem Papiertuch. Dann die Himbeeren in die Mitte der Schicht streuen. Auf die Beeren die Quarkmasse in Form einer Folie geben.
Schritt 5
Heben Sie die Ränder der Folie an und formen Sie ein Hüttenkäsehaus. Die Folie muss das Produkt vollständig bedecken. Wir stellen mehrere Stunden in den Kühlschrank.
Schritt 6
Lass uns geschmolzene Schokolade machen, um unser Haus zu bewässern. Den Schokoriegel in Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen. Fügen Sie etwas Zucker, Sahne und Butter hinzu. Wir nehmen das Hüttenkäsehaus heraus und gießen es mit Schokoladenglasur und wieder in den Kühlschrank. Das Dessert in kleine Stücke schneiden und mit einem Zweig Minze garnieren.
