Kirschkäsekuchen ist ein Klassiker unter den Dessertgerichten. Schnelle Zubereitung und exquisiter Geschmack sind die Hauptvorteile dieses Gerichts.
Es ist notwendig
- - 200 g Kekse;
- - 100 g Butter;
- - 200 g Hüttenkäse;
- - 200 g Sauerrahm;
- - 250 g Kirschmarmelade;
- - 20 g Gelatine;
- - 150 g Zucker.
Anleitung
Schritt 1
Reiben Sie die Kekse. Zerkleinern Sie es so gründlich wie möglich, versuchen Sie, Klumpen zu vermeiden.
Schritt 2
Schmelze die Butter. Dann zu den Keksen geben und umrühren. Sie sollten mit einer dicken Mischung enden.
Schritt 3
Den Teig in die vorbereiteten Muffinformen geben. Sie können sowohl die gesamte Oberfläche der Form als auch nur ihren Boden beschichten.
Schritt 4
Gelatine in drei Teelöffeln heißem Wasser auflösen. Mischen Sie dann die resultierende Mischung mit Hüttenkäse und Sauerrahm. Nachdem Sie eine homogene Masse erhalten haben, fügen Sie Kristallzucker hinzu. Füllen Sie die Muffinformen mit dieser Mischung.
Schritt 5
Muffins 15 Minuten bei 180 Grad backen. Die frisch gebackenen Muffins mit Kirschmarmelade bestreichen.
