Schokolade ist ein sehr beliebtes Produkt aus Kakaobohnen. Es gibt viele Schokoladensorten auf der Welt, von denen viele gut für den Menschen sind. Wenn Sie den attraktiven Geschmack und das Aroma dieses Produkts genießen, können Sie die Gesundheit des Nerven- und Herz-Kreislauf-Systems erhalten, die Stimmung und das Immunsystem verbessern.
Anleitung
Schritt 1
Die bitteren Früchte des Kakaos wurden zuerst von den alten Mayas verwendet, die auf ihrer Grundlage ein belebendes Getränk zubereiteten, das nur der Elite zur Verfügung stand - Führern, Generälen und Priestern. Kakaobohnen waren damals sagenhaft teuer - für 100 Stück konnte man sich einen Sklaven kaufen. In Europa wurde Kakao zunächst nicht geschätzt, er galt als "Teufelstrank". Das änderte sich jedoch, als ein französischer Koch herausfand, wie man das bittere Getränk mit Zucker aromatisiert.
Schritt 2
Es ist erwähnenswert, dass fast alle vorteilhaften Eigenschaften von Schokolade nur in ihren bitteren Sorten mit einem hohen Gehalt an nicht Pulver, sondern geriebenem Kakao enthalten sind - mindestens 50%. Ein weiterer wichtiger Bestandteil gesunder Schokolade ist Kakaobutter. Wenn es durch ein anderes Pflanzenöl ersetzt wird, kann dieses Produkt nicht als Schokolade bezeichnet werden.
Schritt 3
Die Zusammensetzung von Schokolade enthält eine große Anzahl nützlicher Mineralien, darunter Kalzium, Magnesium, Kalium, Natrium, Eisen sowie B- und PP-Vitamine. Viele Menschen glauben, dass Schokolade die Ursache von Karies ist. Dies ist jedoch nicht der Fall, außerdem ist dunkle Schokolade ein ausgezeichnetes bakterizides Mittel, d.h. es schützt die Zähne vor Karies.
Schritt 4
Enthält Schokolade und natürliche Antioxidantien - Flavonoide. Diese Wirkstoffe tragen zur Beseitigung von freien Radikalen bei, verlangsamen die Alterung des Körpers, erhöhen die Immunität und beschleunigen den Stoffwechsel. In Maßen hilft Schokolade, den Körper von überschüssigem Cholesterin zu reinigen und schützt vor Arteriosklerose. Das Ergebnis ist eine normale Funktion des Nerven- und Herz-Kreislauf-Systems sowie eine Verringerung des Risikos, einen Herzinfarkt, Schlaganfall und Bluthochdruck zu entwickeln.
Schritt 5
Koffein und Theobromin, die in Schokolade enthalten sind, stimulieren die menschliche Leistungsfähigkeit, helfen, Kraft und Kreativität zu mobilisieren. Aus diesem Grund empfehlen Ärzte für eine gute Gesundheit und Vitalität, morgens keinen Kaffee zu trinken, sondern grünen Tee mit mehreren Scheiben dunkler Schokolade.
Schritt 6
Schokolade wirkt sich positiv auf die emotionale Sphäre eines Menschen aus. Diese Tatsache erklärt sich dadurch, dass beim Verzehr von Schokolade Endorphin und Phenylethylamin freigesetzt werden – Hormone, die Glücksgefühle auslösen. Bei Depressionen, Stress oder prämenstruellem Syndrom essen Sie etwas Schokolade und Sie werden sich besser fühlen.
Schritt 7
Schokolade ist auch nützlich für die weibliche Schönheit. Moderne Spa-Salons verwenden es für verschiedene Behandlungen, die die Haut nähren, ihre Elastizität erhöhen und Cellulite beseitigen.
