Mit Tee möchten Sie immer etwas Leckeres zwischendurch essen, aber dieses Leckere ist leider nicht immer da. Ich schlage vor, Sie bereiten ein sehr leckeres, leichtes, krümeliges und im Mund schmelzendes Plätzchen namens "Märchen" zu. Es ist sehr einfach zuzubereiten und erfordert nicht viel Essen zum Kochen.
Es ist notwendig
- - Butter - 150 g;
- - Eier - 4 Stück;
- - Puderzucker - 150 g;
- - Mehl - 2 Gläser;
- - Backpulver für Teig - 1 Teelöffel;
- - Erdnüsse
Anleitung
Schritt 1
Kombinieren Sie Butter in einer Schüssel mit Puderzucker. Diese Mischung gründlich schlagen, bis die Butter leicht weiß wird. Brechen Sie die Hühnereier und trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Den zweiten zur cremigen Zuckermasse geben und nochmals gut schlagen.
Schritt 2
Fügen Sie der resultierenden Masse Zutaten wie Mehl und Backpulver hinzu. Gut umrühren und den Teig kneten.
Schritt 3
Wickeln Sie den fertigen Teig in Plastikfolie ein. Wenn nicht, können Sie eine einfache Plastiktüte verwenden. Dann so formen, dass es wie eine Wurst aussieht. Glätten Sie es und verwandeln Sie es in ein Rechteck. Erleichtern Sie sich diesen Vorgang, indem Sie den Teig auf dem Tisch schlagen. Senden Sie es in dieser Form für etwa eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.
Schritt 4
Nehmen Sie nach Ablauf der Zeit den Teig heraus und schneiden Sie ihn in Quadrate, deren Dicke 7 Millimeter betragen sollte. Erdnüsse in die Mitte jedes dieser Stücke geben und leicht in den Teig drücken.
Schritt 5
Ein Backblech mit Öl einfetten und die aus dem Teig geschnittenen Quadrate darauf legen. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen und den Leckerbissen etwa eine Viertelstunde backen lassen. Fertig ist der Skazka-Keks! Servieren Sie es mit Kondensmilch.
