Wer seine Ernährung sorgfältig überwacht, sollte auf leckere Kekse gar nicht verzichten. Die Hauptsache ist, es richtig zu kochen.
Um Cookies zu erstellen, benötigen Sie:
1, 5 Tassen Haferflocken, eine halbe Tasse Trockenfrüchte (Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, alle trockenen Beeren), 1, 5-2 Tassen Walnüsse (oder Pekannüsse), 50 Gramm Butter (kann durch Olivenöl ersetzt werden)), 1/4 Tasse Kokosraspeln, 1 Banane, 1 Ei, Vanillin auf einer Messerspitze, 1 Teelöffel Zimt, gemahlene Muskatnuss auf einer Messerspitze, 1 Esslöffel Apfelessig, 2 Esslöffel Honig (vorzugsweise flüssig).
Wie man kocht:
Das Ei mit einem Schneebesen ein wenig schlagen, bis es glatt ist. Fügen Sie geschmolzene Butter, Apfelessig hinzu. Die Banane in einem Mixer zerkleinern oder mit einer Gabel zerdrücken, mit der Mischung vermischen. Dann Honig dazugeben und alles gut vermischen. Jetzt mischen wir alle "trockenen" Zutaten und Gewürze separat. Es ist besser, getrocknete Aprikosen und Pflaumen zu hacken, die Nüsse in einem Mixer zu hacken. Kombinieren Sie beide Mischungen und mischen Sie erneut gut.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Aus der Masse Kugeln formen, auf ein Backblech legen (Sie können zuerst spezielles Backpapier darauf legen) und 25 Minuten backen. Fertig sind gesunde und leckere Kekse!
Selbst begeisterte Sportler können sich eine solche Delikatesse leisten, denn sie enthält keine schädlichen Produkte, es gibt ein Minimum an Fett, dafür aber viele Ballaststoffe, langsame Kohlenhydrate und Proteine. Sie können experimentieren: verschiedene Arten von Nüssen, Trockenfrüchten, Beeren hinzufügen. Auch der Zerkleinerungsgrad der Nüsse beeinflusst den Geschmack.
