Ein Multikocher ist ein multifunktionales Gerät, in dem der erste, zweite und Nachtisch zubereitet werden und manchmal - gleichzeitig. Viele Leute haben Angst, Pfannkuchen darin zu machen, weil sie glauben, dass es keine geeigneten Programme gibt, aber das ist ein Fehler. Es ist sehr einfach herauszufinden, wie man Pfannkuchen in einem Slow Cooker zubereitet.
Es ist notwendig
- Butter.
- Milch.
- Eier.
- Mehl.
- Zucker.
- Salz.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst müssen Sie den Multicooker vorheizen. Dazu wird es in einem beliebigen Modus eingeschaltet. Es muss warm werden, sonst geht der Pfannkuchen nicht auf. Zu diesem Zeitpunkt können Sie den Teig vorbereiten.
Schritt 2
Es ist nicht schwer, Teig zu machen. In diesem Fall sieht alles Standard aus. Der Pfannkuchenteig sollte etwas dünn sein. Ein Glas Milch entspricht 1 Ei, einem Esslöffel Pflanzenöl, einem Drittel eines Glases Mehl, 3 Esslöffel Kristallzucker. Sie können eine Prise Salz hinzufügen. Alles wird glatt gemischt.
Schritt 3
Jetzt gießen wir den Teig in den Multicooker. Abhängig von der Leistung dieses Geräts müssen Sie die Dicke des Pfannkuchens bestimmen. Aber es ist besser, sich nicht mitreißen zu lassen und zu versuchen, sie dünner zu machen. Es ist nicht notwendig, Öle auf den Boden zu geben, da der Boden eines Multicookers normalerweise antihaftbeschichtet ist. Das heißt, kein einziges Gericht wird anbrennen. Für den üblichen Geschmack können Sie den Boden des Behälters jedoch noch mit Öl einfetten.
Schritt 4
Jeder Pfannkuchen wird mindestens 20 Minuten gekocht, dies ist nur auf einer Seite (wenn der Multikocher nicht viel Leistung hat). Um eine goldbraune Kruste zu erhalten, verwenden Sie den Modus "Backen" oder "Fry", je nach Art des Multicookers. Es schaltet sich in diesem Fall manuell aus, aber nachdem die Pfannkuchen vollständig zubereitet sind, muss der Multicooker sonst erneut erhitzt werden. Generell ist das Rezept durchaus zweckmäßig, vor allem wenn kein richtiger Herd und eine passende Bratpfanne in der Nähe sind.
