Ein norwegisches Shrimps-Sandwich ist der perfekte Start in den Tag. Frische und gesunde Produkte energetisieren und füllen den Körper mit essentiellen Vitaminen und Spurenelementen.
Es ist notwendig
- Zutaten für 4 Personen:
- - 4 Scheiben Brot;
- - 4 Salatblätter;
- - 1 kg gekochte Garnelen;
- - 2 hartgekochte Eier;
- - Mayonnaise;
- - Zitrone;
- - Pfeffer und Salz.
Anleitung
Schritt 1
Sandwiches zuzubereiten ist sehr einfach und nimmt ein Minimum an Zeit in Anspruch. Gekochte Garnelen müssen geschält, in eine Schüssel gegeben, mit Saft einer halben Zitrone, Salz und Pfeffer bestreut werden. Dann die Schüssel abdecken und die Garnelen gut schütteln.
Schritt 2
Das Brot muss goldbraun gebraten werden (im Ofen oder in einem Toaster), etwas abkühlen lassen und mit Mayonnaise eingefettet werden.
Schritt 3
Auf jede Brotscheibe ein Salatblatt, Garnelen und in Kreise geschnittene Eier legen.
Schritt 4
Dieses Gericht ist ideal für jede Tageszeit: Es spendet morgens Energie und wird abends zu einem hervorragenden Snack für ein Glas Weißwein.
