Pizza ist in vielen Ländern der Welt eines der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Gerichte. Natürlich können die Produkte, aus denen es besteht, variieren, alles hängt von den Vorlieben der nationalen Küche ab. Eine der Sorten ist brasilianische Pizza. Es unterscheidet sich darin, dass Erbsen notwendigerweise in der Zusammensetzung seiner Füllung vorhanden sind.
Es ist notwendig
- - 1 Glas Weizenmehl;
- - 1/2 Teelöffel Trockenhefe;
- - Salz;
- - warmes Wasser;
- - 200 Gramm Fleisch;
- 1/2 Tasse Dosenmais
- - ein Glas grüne Erbsen;
- - 150 Gramm Hartkäse;
- - 2 Esslöffel Tomatensauce;
- - ein Bund Dillgrün;
- - gemahlener schwarzer Pfeffer.
Anleitung
Schritt 1
Mischen: Mehl, Salz, Hefe und warmes Wasser; und den Pizzateig kneten. Es sollte nicht sehr weich sein. Stellen Sie es an einen warmen Ort, damit es schneller aufgeht. Dann den Teig kneten und wieder aufgehen lassen.
Schritt 2
Ein Backblech mit Sonnenblumenöl einpinseln. Den Teig auf Backblechgröße ausrollen, auslegen und mit Tomatensauce bestreichen.
Schritt 3
Das Fleisch in heißem Öl in einer Pfanne anbraten und mit Salz abschmecken. In einer gleichmäßigen Schicht auf den Teig legen, mit Tomatensauce bestrichen. Dann, ebenfalls in gleichmäßigen Schichten, erst Mais und dann Erbsen.
Schritt 4
Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe. Das Dillgrün fein hacken und über das Gericht streuen. Jetzt kann die Pizza auf 160-180 Grad vorgeheizt in den Ofen geschickt werden. Da fast alle Pizzabeläge gekocht sind, dauert das Backen nicht länger als zwanzig Minuten.
