Versuchen Sie, Hühnchen in einer ungewöhnlichen Weinmarinade zuzubereiten. Dieses Huhn passt gut zu Reis oder Gemüse. Die Anzahl der Zutaten ist für 6 Portionen berechnet.
Es ist notwendig
- - 2 kg Hühnchen;
- - 1 Zitrone;
- - 2 Zwiebeln;
- - 300ml. trockener Weißwein;
- - 1 Teelöffel Thymian;
- - 1 Knoblauchzehe;
- - Salz nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Hähnchen in Stücke schneiden. Eine feuerfeste Auflaufform einfetten und den Vogel hineinlegen.
Schritt 2
Die geschälten Zwiebeln vierteln und die Zitrone in dünne Scheiben schneiden.
Die ungeschälten Knoblauchzehen mit einem Messer leicht zerdrücken.
Schritt 3
Mit der gehackten Zwiebel und dem zerdrückten Knoblauch belegen. Mit Zitronenspalten belegen. Alles salzen und Gewürze hinzufügen. Mischen Sie den gesamten Inhalt des Formulars. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Schritt 4
Gießen Sie den Weißwein über das Huhn und stellen Sie das Gericht zum Kochen in den heißen Ofen. Die Garzeit für Hähnchen beträgt etwa 45 Minuten. Sie können die Bereitschaft mit einem Messer oder einer Gabel überprüfen.
Schritt 5
Während der Vogel kocht, können Sie mit der Zubereitung der Beilage beginnen. Vor dem Servieren mit gehackten Kräutern bestreuen.
