Kartoffeln mit Käse, die in einem Slow Cooker gekocht werden, sind nicht nur ein ausgezeichnetes eigenständiges Gericht, sondern auch eine ausgezeichnete Beilage zu verschiedenen Fleischgerichten. Solche Kartoffeln eignen sich sowohl für ein festliches Fest als auch für ein gewöhnliches Abendessen mit der Familie.
Es ist notwendig
- - 500 g Kartoffeln;
- - 100 g Mayonnaise (vorzugsweise hausgemacht);
- - 100 g Hartkäse;
- - 30 g Butter;
- - schwarzer Pfeffer, Salz und Gewürze nach Geschmack;
- - 1 Knoblauchzehe;
- - 3 Zweige Dill
Anleitung
Schritt 1
Kartoffeln mittlerer Größe schälen und unter fließendem Wasser gründlich abspülen. Machen Sie an jeder Kartoffel mehrere gleichmäßige Schnitte (der Abstand zwischen den Schnitten beträgt etwa 1 cm).
Schritt 2
Die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln von allen Seiten mit Mayonnaise bestreichen, damit sie auch in die Schnitte kommt, dann mit Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Belieben bestreuen.
Schritt 3
Schmieren Sie die Multicooker-Schüssel mit Butter und legen Sie die Kartoffeln so hinein, dass die Schnitte oben liegen. Wählen Sie am Multikocher das Programm „Mulpovar“oder „Gebäck“(je nach Art des Multikochers) und stellen Sie den Timer auf 40 Minuten.
Schritt 4
Während die Kartoffeln backen, den Hartkäse auf einer groben Reibe reiben und 10 Minuten vor Ende des Garprogramms in den Multikocher geben.
Schritt 5
Das fertige Gericht mit frischen Kräutern und gehacktem Knoblauch bestreuen, danach kann es serviert werden.
