Sportler sind Menschen, die sich in allem an strenge Einschränkungen und Regeln halten. Sie stehen auf und gehen gleichzeitig ins Bett, folgen einer bestimmten Diät und einem Trainingsplan.
Was haben Profisportler und Menschen mit Gewichtskontrolle gemeinsam? Es scheint nichts zu sein, ist es aber nicht. Beide sollten wissen, dass der Schlüssel zum Erfolg 20 % des Trainings und 80 % der Ernährung sind. Gleichzeitig ist das Frühstück eine grundlegende Mahlzeit, die den Körper auf den ganzen Tag einstimmt.
Es ist sehr wichtig, das Frühstück nicht auszulassen und Lebensmittel zu essen, die reich an langsamen Kohlenhydraten sind, was Ihnen einen Schub an Vitalität und Kraft verleiht. Tatsächlich ist die Ernährung von Sportlern immer ungefähr gleich und es mag jemandem sogar langweilig erscheinen, aber mit ein wenig Fantasie können Sie selbst aus dem langweiligsten Produkt ein köstliches Gericht zubereiten.
Die wichtigsten Zutaten für ein morgendliches Frühstück
Haferflocken oder Haferflocken (nur nicht Instant) sind ein Muss für jeden, der irgendwie mit Sport zu tun hat. Diese Produkte werden jedoch auch denen gezeigt, die überhaupt keinen Sport treiben. Haferflocken sind eine großartige Quelle für langsame Kohlenhydrate. Es nährt den Körper lange, sättigt die Muskeln und das Gehirn mit Glucogen und wirkt sich auch positiv auf das Verdauungssystem aus.
Hühner- oder Wachteleier enthalten leicht verdauliches Eiweiß, das für den über Nacht hungernden Körper notwendig ist. Es ist jedoch zu beachten, dass Eigelb Kohlenhydrate und Fette enthält. Deshalb essen Sportler zum Frühstück oft Rührei, in dem weniger Eigelb als Eiweiß enthalten ist. Die Gefahr von Dottern liegt darin, dass sie einen Anstieg des Cholesterinspiegels im Blut bewirken.
Hüttenkäse ist eine ausgezeichnete Proteinquelle und kann allein oder mit Eiern gegessen werden. Führende strenge Kalorienzählung wird empfohlen, fettarmer Hüttenkäse oder einen Mindestprozentsatz davon zu enthalten.
Wenn Magerquark zu trocken und langweilig erscheint, können Sie Magermilch oder Kefir hinzufügen.
Pflanzliche Fette sind lebensnotwendige Stoffe für den Körper. Es kann zum Beispiel Erdnussbutter oder ein paar Walnüsse, Cashewnüsse, Mandeln sein. Nüsse können nicht nur zum Frühstück gegessen werden, sondern auch als gesunder Snack zwischendurch.
Gemüse ist außergewöhnlich reich an Ballaststoffen, was gut für das Verdauungssystem ist. Salate, Gemüsesuppen oder einfach nur frisches Gemüse sind vor allem in der Nebensaison, wenn der Körper geschwächt und anfällig für Erkältungen ist, eine hervorragende Vitaminquelle.
Hausgemachte Gemüsesäfte sind eine tolle Alternative zu im Laden gekauften Nektaren.
Beispiele für ein Sportlerfrühstück
Zum Frühstück können Sie folgende Gerichte zubereiten:
- Haferflocken auf dem Wasser - 200 g;
- Laib oder Vollkornbrot mit Erdnussbutter - 1-2 Stück;
- Omelette aus 2 Eiern und 4 Eiweiß;
- Gemüsesalat mit Leinöl unter Zusatz von körnigem Hüttenkäse - 300 g;
- Smoothie auf Basis von Haferflocken, fettfreiem Kefir und Nüssen - 350 ml.
