Als in der russischen Küche ein Rezept für einen Salat mit Krabbenstäbchen auftauchte, übertraf es schnell den geliebten Olivier und wurde zu einem der Favoriten unter den herzhaften und einfach zuzubereitenden Urlaubssnacks. Eines der Geheimnisse der Popularität ist die Verfügbarkeit der Zutaten. Es gibt viele Gerichte mit Surimi, weißem Fischfleisch, aber jede neue Zutat verleiht dem Rezept seinen eigenen Geschmack. Köstlicher und zarter Salat mit Krabbenstäbchen, Käse und Knoblauch hat eine würzige Würze.
Es ist notwendig
- für 2 Portionen:
- - Krabbenstäbchen - 200 g;
- - Dosenmais - ½ Dosen;
- - Eier - 2 Stück;
- - Hartkäse - 100 g;
- - Knoblauch - 1 Nelke;
- - Dill (Grün) - 15 g;
- - frische Gurke - 1 Stk.
- - schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen) - nach Geschmack;
- - Salz;
- - Mayonnaise;
- - gekochte Karotten - ½ Stk. (zur Dekoration);
- - Salatblätter - 5 Stk. (zur Dekoration).
Anleitung
Schritt 1
Krabbenstäbchensalat: Rezept mit Foto
Die Krabbenstäbchen aus der Verpackung nehmen und in gleich große Scheiben schneiden.
Schritt 2
Ein paar zähe, geschälte Eier fein hacken.
Schritt 3
Schneiden Sie eine frische Gurke in Würfel. Das traditionelle Rezept enthält diese Zutat nicht, aber damit erhalten Sie einen delikaten und leckeren Salat mit Krabbenstäbchen - eine Gurkenzugabe sorgt für Frische. Gemüse mit fein gehacktem Dill mischen
Schritt 4
Den Hartkäse in kleine gleich große Würfel schneiden.
Schritt 5
Um nun den Krabbenstäbchen-, Käse- und Knoblauchsalat zuzubereiten, werfen Sie alle gehackten Zutaten im Zuckermaisrezept. Fügen Sie nach Geschmack Speisesalz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu.
Schritt 6
Legen Sie die gewaschenen Salatblätter auf ein Sieb, um das Wasser abzulassen.
Schritt 7
Eine Knoblauchzehe schälen und sehr fein hacken (alternativ durch eine Knoblauchpresse geben), Mayonnaise dazugeben und die Substanz gut vermischen. Den Salat mit Krabbenstäbchen und Mais würzen.
Schritt 8
Verteilen Sie grüne Blätter auf einer Salatschüssel, legen Sie Salat darauf, machen Sie eine Rose aus dünnen Scheiben gekochter Karotten und Maiskörner zur Dekoration; Breiten Sie dünne Krabbenstäbchen aus. Wenn Sie es geschafft haben, einen Salat mit Krabbenstäbchen, Käse und Knoblauch richtig zuzubereiten, wird er Sie mit seinem würzigen Geschmack und seinem köstlichen Aussehen begeistern.
