Früher oder später steht die Mutter vor der Frage, Brei in die Ernährung des Babys aufzunehmen. Willst du es selbst kochen oder fertig kaufen? Brei in Milch oder Wasser kochen? Und wie viel Brei braucht ein Kind? Solche Fragen beschäftigen alle jungen Eltern.
Anleitung
Schritt 1
Zunächst müssen Sie berücksichtigen, dass nach der Einführung von Gemüsepüree Getreide in den Speiseplan des Babys aufgenommen wird, d. etwa 5-6 Monate. Wenn das Kind nicht gut an Gewicht oder Größe zunimmt, kann zunächst Beikost in Form von Getreide bevorzugt werden. Wenn es keine Probleme gibt, können Sie etwa einen Monat nach der Einführung von Gemüse mit Brei beginnen.
Als erste Beikost werden dem Baby die sogenannten glutenfreien Cerealien zugeführt, d.h. Getreide, das kein pflanzliches Protein enthält - Gluten, das Allergien verursachen kann. Dazu gehören Buchweizen, Reis und Maisbrei. Nach diesen Getreidesorten werden bereits Haferflocken, Weizen, Grieß und andere eingeführt.
Kindern unter 1, 5 Jahren wird empfohlen, industrielles Getreide zu kochen. Sie werden in der Regel stark zerkleinert, mit Vitaminen und Mineralien angereichert, müssen nicht gekocht werden, was Zeit spart. Darüber hinaus ist das Angebot an solchen Getreidesorten sehr groß. Sie sind milchig (in Milchpulver oder Milchmischung) oder milchfrei, einkomponentig oder mehrkomponentig, mit und ohne verschiedene Zusatzstoffe.
Wenn die Möglichkeit besteht, industrielles Getreide zu verwenden, können Sie es selbst kochen. Mahlen Sie dazu das Müsli in einer Kaffeemühle zu Mehl. Dann den Brei in Wasser aufkochen, dann ca. 30 ml Muttermilch oder Formel dazugeben. Sie können auch etwa 5 Gramm Butter hinzufügen. Bei der ersten Fütterung wird nicht empfohlen, dem Getreide Salz und Zucker zuzusetzen.
Der Brei wird zunächst recht flüssig zubereitet und nach und nach zu einer dickeren Konsistenz gebracht. Es ist besser, nach einem Jahr Brei mit Kuhmilch zu kochen, da dies bei kleinen Kindern allergische Reaktionen hervorrufen kann.
