Einen Kuchen selber zu machen ist gar nicht so schwer, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag. Es ist wichtig, alle Empfehlungen zu befolgen.
Es ist notwendig
- Hühnereier - 5 Stk.,
- Kristallzucker - 150 g,
- gemahlene Haselnüsse - 150 g,
- Weizenmehl - 2 Esslöffel,
- Kakaopulver - 2 Esslöffel,
- Backpulver - 2 TL,
- Butter - 1 Packung,
- Bitterschokolade - 300 g,
- Schokoladenpaste - 7 Esslöffel,
- Waffeln - 200 g,
- Ferrero Rocher Bonbons - 10 Stk.
Anleitung
Schritt 1
Eier in einer tiefen Schüssel schlagen. Die Masse sollte sich verdreifachen.
Schritt 2
Backpulver, Kakaopulver und Mehl miteinander vermischen. Gemahlene Haselnüsse in die Mischung geben. Diese Zusammensetzung in drei Runden zu den geschlagenen Eiern geben.
Schritt 3
Bereiten Sie eine Kuchenform vor. Schmieren Sie es mit Butter.
Schritt 4
Füllen Sie das Formular mit dem Test aus. Im Ofen 40 Minuten backen und auf 175-180 Grad erhitzen.
Schritt 5
Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Kühle die dunkle Schokolade auf Raumtemperatur ab. Butter verquirlen, mit Schokoladenpaste und Schokolade mischen. Alles noch einmal verquirlen.
Schritt 6
Den fertigen Kuchen abkühlen lassen und in zwei oder drei Teile schneiden. Waffeln fein hacken.
Schritt 7
Alle Teile des Biskuitkuchens mit Sahne einfetten, mit Waffelbröseln bestreuen, in einem einzigen Kuchen sammeln.
Schritt 8
Die Oberseite des Kuchens und die Seiten mit der restlichen Sahne bestreichen. Mit Waffel- und Nussbrösel bestreuen.
Schritt 9
Die Bonbons halbieren, den Kuchen damit im Kreis dekorieren
