Jeder liebt Wassermelone so sehr. Sie möchten, dass diese Frucht das ganze Jahr über auf dem Tisch steht. Sie können auch im Winter köstliches Wassermelonengelee ohne Kerne herstellen. Das Gericht wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen.
Es ist notwendig
Für 4 Portionen: -3 Tassen frischer Wassermelonensaft -2 Tassen Wasser -1/2 Tasse Zucker -4 Beutel geschmacksneutrale Gelatine -Samen-Meersalz
Anleitung
Schritt 1
Nimm eine frische Wassermelone. Es ist notwendig, den Kern vorsichtig zu entfernen und durch den Entsafter zu führen. Eine durchschnittliche Wassermelone produziert im Durchschnitt 3-4 Tassen Saft. Der Kern lässt sich leicht mit einem Löffel abschneiden oder entfernen. Die Krusten werden in Zukunft für die Form benötigt.
Schritt 2
Zucker und Wasser in einem Topf mischen, bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis er sich aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und Gelatine und Saft hinzufügen. Gießen Sie die Mischung in die Wassermelonenspalten und kühlen Sie sie 4 Stunden lang.
Schritt 3
Vor dem Servieren mit grobem Meersalz bestreuen, dies verleiht dem Gericht einen ungewöhnlichen Geschmack. Genießen!
