Kleie ist ein Produkt der Getreidereinigung und -mahlung. Kleie wird seit langem als Zusatz zu Tierfutter verwendet. Inzwischen wurden jedoch die Vorteile von Kleie für den menschlichen Körper nachgewiesen und das Produkt wird häufig in der diätetischen Ernährung verwendet.
Was sind die Kleie?
Weizenkleie ist der häufigste Hinweis auf gesunde Ernährung. Tatsächlich ist das Sortiment breit genug. Zum Verkauf finden Sie Kleie Buchweizen, Reis, Gerstenhafer, Roggen, Hirse. Auf diese Weise können Sie die diätetische Nahrung erheblich diversifizieren.
Verschiedene Kleie unterscheidet sich in der Zusammensetzung, aber alle haben eine gemeinsame Qualität. Kleie enthält eine große Menge an Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminkomplexen.
Die Vorteile von Kleie
Der Ballaststoffgehalt in Kleie erreicht 80%. Dies ist zweifellos eine nützliche Eigenschaft, da Sie mit groben Fasern den Darm so schnell und effizient wie möglich reinigen können, ohne die Mikroflora des Organs zu stören. Darüber hinaus absorbieren Ballaststoffe angesammelte Giftstoffe.
Nachdem Sie sich entschieden haben, Kleie in Ihrer Ernährung zu verwenden, vergessen Sie nicht, dass dies ein ziemlich kalorienreiches Produkt ist. 100 g Kleie enthalten 165 und mehr kcal. Daher wird empfohlen, tagsüber nicht mehr als 30-35 g eines nützlichen Produkts zu sich zu nehmen.
Kleie enthält Kohlenhydrate, Fette und pflanzliches Eiweiß. Einschließlich enthalten sie ungesättigte und gesättigte Fettsäuren. Das Produkt enthält große Mengen an Makro- und Mikroelementen: Natrium, Magnesium, Eisen, Calcium, Phosphor, Kalium, Selen, Chrom, Zink, Kupfer usw. Der signifikante Gehalt an Vitamin E und der Gruppe der B-Vitamine ermöglicht es einer Person, das Immunsystem zu stärken und dadurch die Anfälligkeit für Infektionskrankheiten zu reduzieren.
Viele Wissenschaftler sind sich einig, dass die Verwendung von Kleie in der Ernährung notwendig ist. Raffiniertes gemahlenes Getreide weist die meisten vorteilhaften Eigenschaften nicht auf. Mehl aus Getreide ist im Grunde ein „totes“Produkt, da fast 90 % der Wertstoffe die Schalen und Keime der Körner enthalten, die im Abfall landen.
Bei regelmäßiger Anwendung von Kleie wird das Aussehen einer Person erheblich verbessert. Die Haut bekommt eine gesunde Farbe, das Haar beginnt zu glänzen, die Nägel werden stark. Innerhalb weniger Tage normalisiert sich die Darmfunktion, die Verstopfung geht zurück. Mit Kleie können Sie Stoffwechselprozesse verbessern und die Cholesterinkonzentration senken. Sogar die offizielle Medizin empfiehlt die Verwendung von Kleie bei Fettleibigkeit, Bluthochdruck, Atonie der Gallenblase, Atherosklerose, Dyspenie der Gallenwege, Prostatitis.
Kontraindikationen für die Verwendung von Kleie
Kleie kann jedoch nicht von jedem verwendet werden. Es ist verboten, sie im Falle einer Verschlimmerung von Magengeschwüren, Kolitis, Gastritis und Enteritis in das Menü einzugeben. Bei Vorliegen einer chronischen Form der Krankheit ist die Verwendung von Kleie nur nach Rücksprache mit einem Gastroenterologen indiziert.
