Jeder liebt Pizza ausnahmslos, aber der Prozess der Teigherstellung und Backen ist oft gezwungen, sein Lieblingsgericht aufzugeben. Was zu tun ist? Auf Pizza verzichten? Natürlich nicht! Es reicht aus, Pizza aus Brot zuzubereiten, das nicht gebacken werden muss, es erweist sich als sehr lecker und der aktive Zubereitungsprozess dauert 10 Minuten.
Es ist notwendig
- - ein halbes Brot;
- -200-300 g Wurst;
- -150 g Käse;
- -2 Eier;
- -100 g Mehl;
- -300 ml Milch;
- -mittlere Zwiebel;
- -Mayonnaise und Ketchup;
- -Grüns;
- -Salz.
Anleitung
Schritt 1
Einen Laib aufschneiden, mit Milch bedecken und 5-10 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2
2 Eier, eine Prise Salz zum Laib geben und mit den Händen zerdrücken.
Schritt 3
So viel Mehl einrühren, dass der Teig dick wird.
Schritt 4
Wurst, Zwiebel in halbe Ringe in dünne Scheiben schneiden, Käse reiben und Mayonnaise mit Ketchup nach Geschmack mischen.
Schritt 5
Öl in die Pfanne geben, Teig auslegen und vollflächig glattstreichen, mit Soße bestreichen.
Schritt 6
Zwiebeln, Kräuter, Wurst der Reihe nach anrichten, mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 7
Die Pfanne auf schwache Hitze stellen, abdecken und 20 Minuten ruhen lassen.
Schritt 8
Überprüfen Sie die Bereitschaft, indem Sie mit einem Spatel aufhebeln. Der Boden der Pizza sollte dunkelgold sein.
Schritt 9
Die Pizza auf eine Platte legen, mit einem Spatel aufhebeln. Mit Kräutern und/oder Olivenringen garnieren.
Schritt 10
Essen Sie beim Genießen. Guten Appetit!
