Fladenbrot ist eine großartige Alternative zu im Laden gekauften Chips. Das Gericht ist sehr schnell zubereitet, benötigt keine teuren Zutaten, ist aber gleichzeitig wahnsinnig lecker. Ein Fladenbrot-Snack kann eine Bierbeilage oder ein knuspriger Leckerbissen für Kinder sein.
Es ist notwendig
- - dünnes Fladenbrot - 1 Stück.;
- - Hartkäse - 150 g;
- - Knoblauch - 1 Nelke (mehr ist möglich, alles hängt von Ihren eigenen Vorlieben ab);
- - Hühnerei - 1 Stück;
- -frisches Grün: Petersilie, Dill usw.
- - geruchloses Sonnenblumenöl - 5 EL. ich.;
- - Semmelbrösel - 100 g.
Anleitung
Schritt 1
Um einen köstlichen Pita-Snack zuzubereiten, müssen Sie alle Zutaten vorbereiten. Käse auf einer Reibe mahlen, Kräuter waschen, trocknen, schneiden, Knoblauch schälen, durch eine Presse geben. Kombinieren Sie zubereitete Lebensmittel in einer Schüssel, mischen Sie alles.
Schritt 2
Das Ei in eine geeignete Schüssel schlagen und glatt rühren, die Semmelbrösel auf eine flache Schüssel geben. Wenn die Zubereitung abgeschlossen ist, können Sie mit dem Füllen des Fladenbrots beginnen. Falten Sie dazu das Blatt des Produkts in zwei Hälften und schneiden Sie es dann mit einer Schere entlang der Faltlinie.
Schritt 3
Nehmen Sie ein Blatt Fladenbrot und legen Sie mit einem Löffel bewaffnet die vorbereitete Füllung mit einem Streifen auf. Das Fladenbrot vorsichtig in eine Röhre rollen, die Füllung sollte in 2 Schichten des Blechs versteckt sein.
Schritt 4
Den vorbereiteten Strohhalm in die Eimasse tauchen und dann in Semmelbröseln wälzen. Braten Sie das Werkstück in Pflanzenöl auf beiden Seiten an. Sie sollten eine schöne Kruste bekommen.
Schritt 5
Bei der Zubereitung eines Snacks aus Fladenbrot ist darauf zu achten, dass die Füllung nicht ausläuft. Der Käse sollte schmelzen, aber nicht entweichen. Zur Abwechslung können Sie die fertigen Brötchen mit Sesam bestreuen und auch eine leckere Sauce für das Gericht zubereiten.
Schritt 6
Nachdem Sie einmal versucht haben, eine Lavash-Vorspeise zuzubereiten, können Sie in Zukunft mit Füllungen experimentieren, zum Beispiel passt Käse gut zu Tomaten, die Hauptsache ist, fleischige Tomaten zu wählen.
