Croutons sind eine tolle Frühstücksidee. Sie sind lecker und nahrhaft, sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet und lassen sich einfach und schnell zubereiten. Und am wichtigsten ist, dass sie aus den Zutaten zubereitet werden, die wahrscheinlich in jedem Haushalt vorhanden sind.
Es ist notwendig
- - Weißbrot
- - Milch
- - Eier
- - Zucker
- - Salz
Anleitung
Schritt 1
Wir nehmen einen Laib oder ein französisches Baguette, es kann sogar ein wenig abgestanden sein - es ist nicht gruselig. In 1-1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Ich mache solche französischen Baguette-Croutons sehr gerne, sie sind schön rund und klein - es ist bequemer zu essen.
Schritt 2
Mischen Sie in einer Schüssel zwei Eier, ein Glas Milch und, wenn Sie Dessertcrotons möchten, Zucker nach Geschmack.
Schritt 3
Eine Bratpfanne vorheizen, etwas Pflanzenöl hineingießen.
Schritt 4
Nun tauchen wir jedes Stück Brot in die resultierende Mischung aus Eiern, Milch und Zucker und legen es in die Pfanne. Das Brot sollte in dieser Mischung eingeweicht werden, aber nicht auseinanderfallen - kontrollieren Sie diesen Vorgang.
Schritt 5
Croutons von beiden Seiten goldbraun braten. Die Oberseite kann nach Belieben wieder mit Zucker oder Sirup bestreut werden. Zarte Dessertcro desserttons sind fertig! Sie können für eine süße Seele verschlingen!
Schritt 6
Gesalzene Croutons können auf die gleiche Weise hergestellt werden. Geben Sie dazu anstelle von Zucker Salz und Gewürze in die Milch-Ei-Mischung sowie fein gehacktes Gemüse.
