Bananen sind ein einzigartiges Geschenk der Natur, und das nicht nur, weil sie das ganze Jahr über erhältlich sind. Ihr Hauptwert liegt in ihrer nützlichen Zusammensetzung sowie in einem angenehmen Geschmack.
Welche Vitamine und Mineralstoffe sind in Bananen enthalten
Diese Frucht kann als Fundgrube an nützlichen Elementen angesehen werden, die dazu beitragen, die Schönheit zu bewahren. Bananen enthalten Vitamin E, das die Zellregeneration anregt und die Jugend erhält, Vitamin PP, das trockene Haut bekämpft und das Haarwachstum fördert und vieles mehr. Bananen sind auch eine Quelle von B-Vitaminen, die für Ruhe und Ausgeglichenheit verantwortlich sind. Daher beugen Bananen Schlaflosigkeit, Entzündungen der Haut, sprödem und trockenem Haar vor. Es ist besonders wichtig, das Gleichgewicht der Vitamine dieser Gruppe für Frauen zu überwachen, da einige von ihnen während der Menstruation zusammen mit dem Blut verloren gehen. Andere Elemente, aus denen Bananen bestehen, sind nicht weniger vielfältig. Dies sind Eisen, Kalium, Zink, Selen, Natrium, Calcium und Fluor. Aufgrund der Tatsache, dass Bananen in grüner Form gepflückt und in Länder transportiert werden, in denen sie nicht angebaut werden, wird der mengenmäßige Gehalt dieser Stoffe leider unter besonderen Bedingungen minimiert, aber einige der Vitamine in Bananen bleiben erhalten. Deshalb ist es am besten, sie frisch zu verzehren, ohne sie einer zusätzlichen kulinarischen Verarbeitung zu unterziehen.
Um die wohltuenden Eigenschaften von Bananen nach dem Kauf zu bewahren, sollten sie dunkel und ausreichend kühl gelagert werden, jedoch nicht im Kühlschrank, wo sie dunkel werden und ihren Geschmack verlieren. Bananen reifen schnell, wenn sie warm sind.
Nützliche Eigenschaften von Bananen
Dank der enthaltenen Ballaststoffe helfen Bananen, die Verdauung zu verbessern, Verstopfung zu bekämpfen und können im Kindesalter sogar Stuhlverstimmungen verursachen. Dank der in der Zusammensetzung enthaltenen Kohlenhydrate sättigen Bananen gut und stimulieren auch die Produktion von Serotonin, dem Glückshormon, das ein natürliches Antidepressivum ist. Bananenschalen werden zur Behandlung von Würmern verwendet, und das Fruchtfleisch wird nicht nur als schmackhaftes Produkt, sondern auch als Kosmetik für die Haut verwendet.
100 g Fruchtfleisch enthalten etwas weniger als 100 Kalorien, daher sollten Sie sich nicht zu sehr von Bananen mitreißen lassen, um keine Gewichtszunahme zu provozieren.
Was Sie sonst noch wissen sollten
Der Nutzen von Bananen steht nicht im Verhältnis zum Schaden, aber letzterer kann dennoch vorhanden sein, wenn auch nur für bestimmte Personengruppen. Menschen mit Verdauungsproblemen können nach dem Verzehr von Bananen Blähungen und Schmerzen verspüren. Es wird auch angenommen, dass Bananen die Viskosität des Blutes erhöhen, daher werden sie nicht bei Thrombosen, Krampfadern sowie bei Herzinfarkt oder Schlaganfall empfohlen.
