Um ein wahnsinnig leckeres und sättigendes Dessert zuzubereiten, braucht man nicht viel Wissen, Können und Kraft. Ich schlage vor, dass Sie Kuchen namens Blow Kiss machen. Sie sind nicht nur einfach zu kochen, sie müssen auch noch nicht gebacken werden.
Es ist notwendig
- Für den Test:
- - Butter - 100 g;
- - Ei - 1 Stück;
- - Zucker - 100 g;
- - Honig - 1, 5 Esslöffel;
- - Sauerrahm - 3 Esslöffel;
- - Backpulver für Teig - 1 Esslöffel;
- - Mehl - 350-370 g.
- Für die Creme:
- - Butter - 100 g;
- - Zucker - 150 g;
- - Vanillezucker - 1 Teelöffel;
- - Ei - 1 Stück;
- - Hüttenkäse 5% - 500 g;
- - Stärke - 2 Esslöffel.
Anleitung
Schritt 1
Zutaten wie vorgeweichte Butter, Ei, Kristallzucker, Honig, Sauerrahm und mit Backpulver vorgesiebtes Mehl in einer losen Schüssel vermischen. Alles gründlich mischen. Aus der resultierenden Masse einen weichen Teig kneten, der Plastilin ähnelt. Stellen Sie es für eine Viertelstunde in die Kälte.
Schritt 2
Mit dem abgekühlten Teig gehen Sie wie folgt vor: Mit den Händen leicht durchkneten, dann in 4 gleiche Teile teilen. Rollen Sie sie dann mit einem Nudelholz zu einem Quadrat, so dass die Dicke nicht mehr als 2 Millimeter beträgt.
Schritt 3
Den Backofen auf eine Temperatur von 180 Grad vorheizen. Die resultierenden Teigquadrate nacheinander für etwa 3-5 Minuten in den Ofen geben. Wenn die Kuchen fertig sind, die Ränder vorsichtig abschneiden.
Schritt 4
Kombinieren Sie Produkte wie Kristallzucker, Butter, Quark, Vanillezucker sowie Hühnereier und Stärke in einer Schüssel und mischen Sie gut. Dann legen Sie diese Masse in ein Wasserbad. Erhitze es unter ständigem Rühren, bis es dick wird. Somit ist die Sahne für zukünftige Torten fertig.
Schritt 5
Die resultierende Creme auf die fertigen Kuchen geben. Legen Sie sie übereinander. Mit gebackenen Resten belegen. Bei Zimmertemperatur etwa 2-3 Stunden ruhen lassen. Dadurch wird das Dessert gesättigt und abgekühlt. Schneiden Sie die Leckerei in Stücke. Air Kiss Kuchen sind fertig! Fühlen Sie sich frei, sie an den Tisch zu servieren.
