Silikonform ist ein unersetzlicher Helfer in der Küche. Es ist einfach, eine Vielzahl von Muffins, Aufläufen und anderen Gerichten darin zu backen. Im Gegensatz zu Utensilien aus Metall oder Glas können Silikonformen im Backofen, in der Mikrowelle und in der Luftfritteuse verwendet werden.
Anleitung
Schritt 1
Wenn Sie die Silikonform zum ersten Mal verwenden, waschen Sie sie gut mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel aus. Trocken abwischen und mit Pflanzenöl bestreichen. Bei weiterer Verwendung des Formulars können Sie auf Öl verzichten.
Schritt 2
Stellen Sie die Schüssel auf ein Backblech, einen Mikrowellenkreis oder ein Airfryer-Gestell. Füllen Sie es nun mit Teig oder anderen Lebensmitteln, die Sie backen möchten.
Schritt 3
Es wird empfohlen, Lebensmittel in Silikonform bei einer Temperatur von 200-230 Grad zu backen. Die Garzeit wird je nach gewähltem Rezept angepasst.
Schritt 4
Lassen Sie das Gericht etwas abkühlen, bevor Sie den gekochten Auflauf oder Muffin aus der Form nehmen. Dann mit einem Löffel oder Holzspatel vorsichtig die Ränder der Auflaufform zurückklappen und den Muffin oder Auflauf herausnehmen. Verwenden Sie dazu niemals ein Messer oder eine Gabel - Sie können die Form damit beschädigen.
Schritt 5
Die Form mit lauwarmem Wasser auswaschen und in einen Schrank stellen.
Schritt 6
Bei der Verwendung von Silikonformen sind ebenfalls Vorkehrungen zu treffen. Stellen Sie die Form niemals über ein offenes Feuer. Außerdem können Sie Silikon nicht mit Metallgittern waschen, harten Schwämmen, die die Oberfläche zerkratzen. Schneiden Sie das fertige Gericht nicht mit einem Messer direkt in die Form.
Schritt 7
Silikon gilt als umweltfreundliches Material. Es emittiert bei der Verwendung keine Schadstoffe. Achten Sie beim Kauf einer Silikonform jedoch auf Folgendes. Solche Gerichte, wie jedes andere aus umweltfreundlichen Materialien hergestellte, können nicht billig sein. Silikon in Lebensmittelqualität ist geruchlos. Bevorzugen Sie bei der Wahl der Formfarbe zurückhaltende Töne, zum Beispiel Blau oder Grau. Zu helle Farben sind ein Zeichen dafür, dass bei der Herstellung der Form billige Farben und Materialien verwendet wurden.
