Alle Kinder kennen diese Delikatesse. Aber wie jeder weiß, ist der Preis für Kinder-Produkte jetzt hoch gestiegen, und es ist nicht wirtschaftlich, diese Süßigkeit jeden Tag zu kaufen.
Es ist notwendig
- Teig:
- - 1 Ei;
- - 4 Esslöffel Sahara;
- - 1/2 TL Sprudel;
- - 2 EL. Kakao;
- - 1 EL. Stärke;
- - 3 EL. Mehl;
- - 5 EL. Milch;
- - 3 EL. Pflanzenöl;
- Sahne:
- - 2 EL. Mehl;
- - 1 Ei;
- - 1 Stapel. Milch;
- - 3-5 EL. Sahara;
- - 1/5 Stapel. Butter;
- Schokoladenüberzug:
- - 3-5 EL. Kakao;
- - 1 EL. Sahara;
- - 1 Glas Milch;
- Ausrüstung:
- - Mikrowelle;
- - Teller;
- - Kühlschrank.
Anleitung
Schritt 1
Alle Zutaten in einem tiefen Teller (kein vergoldeter Rand) klumpenfrei mischen. Wir löschen Soda mit Zitronensäure oder Essigsäure.
Schritt 2
Wir stellen den Teller für 3-4 Minuten in die Mikrowelle. Bestimmen Sie die Bereitschaft des Kekses, indem Sie einen sauberen Zahnstocher in die Mitte stecken. Wenn Krümel oder Teig daran kleben, ist der Keks roh (1-2 Minuten in die Mikrowelle stellen). Biskuit abkühlen lassen.
Schritt 3
In einem kleinen Topf ein Ei mit Zucker mahlen, Mehl hinzufügen und alles mit kalter Milch mischen. Wir stellen die Pfanne auf einen vorgeheizten Herd, rühren die Sahne ständig um, damit keine Klumpen entstehen und nichts anbrennt. Sahne aufkochen, vom Herd nehmen und eindicken lassen.
Schritt 4
In einem kleinen Topf Kakao, Zucker und Milch mischen. Wir stellen den Herd auf, rühren ständig um. Wenn der Zuckerguss zu kochen beginnt, vom Herd nehmen und mit einem Deckel abdecken.
Schritt 5
Den Teig vorsichtig von der Platte lösen. Teilen Sie den Biskuitkuchen in Quadrate oder Rechtecke, um eine gerade Zahl zu erhalten. Verbinden Sie die Quadrate / Rechtecke paarweise und schmieren Sie die Gelenkfläche mit Creme.
Schritt 6
Jeden Kuchen einzeln in die Schokoladenglasur tauchen.
Schritt 7
Stellen Sie die Kuchen für 1-2 Stunden in den Kühlschrank, am besten über Nacht.
