Erdbeeren sind die ersten Beeren, die nach dem Winter auf unseren Tischen erscheinen. Köstlich, hell und duftend - es ist wirklich ein Lagerhaus an nützlichen Spurenelementen und Vitaminen für unseren Körper. Was sind die Vorteile von Erdbeeren?
Erdbeeren enthalten viele nützliche Säuren. Eine davon, Folsäure, wirkt sich positiv auf den Zustand des Nervensystems aus. Salicylsäure hat gute fiebersenkende und schweißtreibende Eigenschaften und fördert auch die Blutverdünnung. In dieser Beere steckt viel und Oxalsäure, die als zusätzliche Energiequelle im Körper fungiert. Erdbeeren haben genug Eisen, Kalium und Vitamin C. Bei letzterem stehen sie nach Johannisbeeren an zweiter Stelle. Trotzdem werden Erdbeeren die Auswirkungen eines saisonalen Vitaminmangels leicht beseitigen.
Die Beere ist reich an Glukose, die in unserem Körper als Hauptenergiequelle für den Stoffwechsel und seine Aktivierung dient. So trägt die Verwendung von Erdbeeren zur Verjüngung des Körpers und zur Gewichtsabnahme bei.
Die Aufnahme dieser Beere in die Ernährung wirkt sich positiv auf die Darmflora aus: Die Verwendung von Erdbeeren reduziert die Manifestationen von Dysbiose. Es bindet und entfernt leicht zahlreiche Giftstoffe, Schwermetalle und andere Schadstoffe aus dem Körper. Menschen mit Nierenproblemen können Erdbeeren bedenkenlos in ihre Ernährung aufnehmen, da sie besser harntreibend wirken als alle Medikamente.
Diese Beere wird aktiv in der Heimkosmetik verwendet. Es macht wunderbare Gesichtsmasken mit einer aufhellenden und feuchtigkeitsspendenden Wirkung.
Allerdings ist nicht alles so wolkenlos. Es muss daran erinnert werden, dass Erdbeeren ein ziemlich ernstes Allergen sind. Seine poröse Oberfläche kann große Mengen Pollen ansammeln, was es für Allergiker gefährlich macht. Trotz der Vorteile sollten Erdbeeren in angemessenen Mengen verzehrt werden.
