Manchmal möchte man sich mit aromatisiertem Tee verwöhnen lassen, aber die Qualität der Zutaten des Ladentees ist fraglich. Je nach Lust und Laune können Sie Tee zu Hause aromatisieren.
Anleitung
Schritt 1
Zitrusfrüchte
Am einfachsten ist es, ein paar Tropfen Zitronensaft in eine Tasse Tee zu pressen. Aber Sie können Tee auch anders aromatisieren. Im Winter, wenn wir am häufigsten Zitrusfrüchte konsumieren, können Sie die Schale vorbereiten, die reich an ätherischen Ölen und Vitaminen ist. Trotzdem wird in den meisten Fällen das Fruchtfleisch gegessen und die Schale auf den Müllhaufen geschickt. Oder Sie können es trocknen und köstlichen aromatischen Tee zubereiten. Vor der Verwendung müssen die Früchte gründlich mit heißem Wasser abgespült werden. Dann schälen und die Schale vorsichtig mit einem Messer abschneiden. Vor dem Trocknen kann die Schale gehackt oder zu schönen Rosen gerollt werden. Zersetzen und trocknen in einem Dörrgerät oder auf einer Batterie. Die getrocknete Schale kann auf Wunsch zu Pulver gemahlen werden. In sauberen, trockenen Gläsern aufbewahren, Deckel fest anziehen.
Schritt 2
Obst
Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Hagebutten, Brombeeren, Heidelbeeren, Äpfel, Quitten – alles was Sommer und Herbst im Überfluss hergibt, kann für die Zukunft aufbereitet und zum Würzen von Tee verwendet werden. Spülen Sie die Früchte ab, trocknen Sie sie, schneiden Sie große Stücke, legen Sie sie auf Laken und trocknen Sie sie in einem Dörrgerät oder in der Sonne. Bewahren Sie getrocknete Beeren in einem fest verschlossenen Glasbehälter auf. Beim Aufbrühen von Tee zum Aromatisieren in die Teekanne geben.
Schritt 3
Blumen und Kräuter
Kamille, Salbei, Kornblumen, Teerose, junge Nadeln, Minze … Mit all diesem bunten Reichtum lässt sich Tee zu Hause aromatisieren.
Gewürze und Gewürze
Geben Sie beim Aufbrühen von Tee Zimt, Ingwer, Kardamom oder Anis in die Teekanne für einen warmen orientalischen Geschmack.
Essentielle Öle
Geben Sie einen Tropfen Öl auf ein Wattepad und geben Sie es auf den Boden einer Blechdose, um Tee aufzubewahren. Gießen Sie trockenen Tee darüber. Die Blätter werden mit dem Aroma gesättigt, das Ihnen mit jeder Tasse frisch gebrühten Tees gegeben wird.
