Es gibt kaum viele Hausfrauen, die noch nie zu Hause Pfannkuchen gekocht haben. Es ist unwahrscheinlich, dass Sie Ihr Zuhause mit neuen Füllungen oder Pfannkuchenrezepten überraschen können, aber mit einem originellen Aussehen können Sie es leicht tun. Dünne Spitzenpfannkuchen sind eine originelle Dekoration für jeden Tisch.
Es ist notwendig
- - 4 Eier;
- - 1 Esslöffel Kristallzucker;
- - 1 Teelöffel Salz;
- - 700-800 ml Milch;
- - 2 Esslöffel Pflanzenöl;
- - 8-9 Esslöffel Mehl mit einer großen Rutsche.
- - eine Plastikflasche mit Deckel.
Anleitung
Schritt 1
4 frische Eier in den Schaum verquirlen, Salz und warme Milch dazugeben. Um zu verhindern, dass Pfannkuchen beim Braten anbrennen, geben Sie ein paar Esslöffel Pflanzenöl hinzu. Mischen Sie die Mischung gründlich mit einem Mixer oder Mixer.
Schritt 2
Mehl in kleinen Portionen in die Schüssel mit der Mischung geben und nach und nach kneten. Rühre den Pfannkuchenteig gut um, damit keine Klumpen übrig bleiben.
Schritt 3
Gießen Sie die resultierende Spitzenpfannkuchenmischung in eine Plastikflasche mit einem kleinen Loch im Deckel.
Schritt 4
Eine gefettete Pfanne vorheizen. Machen Sie Pfannkuchenmuster, indem Sie auf die Flasche klicken. Um sie gleichmäßig und schön zu machen, gießen Sie zuerst den Umriss und füllen Sie dann die mittleren Teile des Pfannkuchens mit Mustern.
Schritt 5
Spitzenpfannkuchen werden bei schwacher Hitze gebacken und mit einem dünnen Spatel sehr sauber gewendet.
Schritt 6
Sie können Spitzenpfannkuchen mit Marmelade, Kondensmilch und Honig servieren, die in eine Rosette gegossen werden.
