Wie Man Einen Hauskuchen Macht

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Wie Man Einen Hauskuchen Macht
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Video: Wie Man Einen Hauskuchen Macht

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Video: Wie man edle Pralinen macht | SWR Handwerkskunst 2024, September
Anonim

Kuchenrezepte gibt es viele. Ungewöhnlich und interessant sind die Torten in Form eines Hauses. Die Zutaten dafür können sehr unterschiedlich sein. Alles hängt von den Fähigkeiten der Gastgeberin und ihrer Vorstellungskraft ab. Einige Sorten werden gebacken und dann mit allen möglichen Pulvern und anderen Süßigkeiten dekoriert. Andere werden aus Keksen, Lebkuchen und anderen Dingen hergestellt. Das daraus resultierende kulinarische Meisterwerk ist besonders bei Kindern beliebt.

Zarte Delikatesse zum Selbermachen
Zarte Delikatesse zum Selbermachen

Es ist notwendig

    • Für den Test:
    • Eier (3 Stk.);
    • Kondensmilch (1/2 Dose);
    • Zucker (1 EL);
    • Essig (1/2 TL);
    • Mehl (2 EL);
    • saure Sahne (1 Dose);
    • Soda (1 TL).
    • Für Sirup:
    • Zucker (1 EL);
    • Wasser (1 EL).
    • Für die Creme:
    • Zucker (3 Esslöffel);
    • Verdickungsmittel Sauerrahm (3 Beutel).
    • Zur Dekoration:
    • süße Strohhalme (600 gr);
    • süße kleine Tuben (500 gr);
    • grüne Kokosflocken (2 Beutel);
    • quadratische Kekse (4 Stk.)
    • Schokolade (1 Stk.);
    • getrocknete Aprikosen (250 gr);
    • farbige Streusel.

Anleitung

Schritt 1

Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und einen Mixer. Eier und Zucker schlagen, bis sich weißer Schaum bildet. Fügen Sie saure Sahne und Soda hinzu, abgeschreckt mit Essig. Gründlich mischen.

Schritt 2

Öffnen Sie eine Dose Kondensmilch und gießen Sie die Hälfte in die resultierende Mischung.

Schritt 3

Das Mehl durch ein Sieb sieben und zu den restlichen Zutaten geben. Alles gut vermischen. Den Teig kneten.

Schritt 4

Teilen Sie den Teig in zwei Teile. Die Backbleche entfernen, Pergamentpapier darauf legen und den Teig darauf legen. In einen vorgeheizten Backofen geben. Backen Sie 2 Kuchen für zwanzig Minuten (je nach Ofen). Nachdem sie abgekühlt sind, schneiden Sie jeden Kuchen in zwei Teile.

Schritt 5

Machen Sie einen Sirup. Wasser mit Zucker aufkochen. Sie können dem Sirup zwei bis drei Esslöffel Brandy hinzufügen.

Schritt 6

Bereiten Sie die Creme vor. Die saure Sahne mit einem Verdickungsmittel und Zucker zu einer luftigen Sahne schlagen.

Schritt 7

Alle vier Kuchen gut mit Sirup einweichen. Einen Kuchen auf ein großes Blech legen, mit Sahne bestreichen. Falten Sie den ganzen Kuchen auf diese Weise.

Schritt 8

Auf den letzten Kuchen legen Sie einen Strohhalm (1/4 Teil), nachdem Sie ihn zuvor in die Sahne getaucht haben. Aus dem restlichen Stroh ein Dach machen.

Schritt 9

Machen Sie eine Tür aus einem Stück Schokolade und Fenster aus einem Keks.

Schritt 10

Bestreichen Sie den Raum in der Nähe des Hauses mit Sahne. Legen Sie einen Weg zur Tür der getrockneten Aprikosen darauf.

Schritt 11

Aus Kokosflocken Gras und aus Streuseln Blüten formen. Machen Sie ein Tor aus dem restlichen Stück Schokolade und einen Zaun aus kleinen Röhrchen. Guten Appetit!

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