Dekorieren Sie Ihren Festtagstisch mit einem spektakulären Strauß Tomaten-Tulpen. Diese originelle Vorspeise wird definitiv nicht unbemerkt bleiben.
Es ist notwendig
- Optionsnummer 1:
- - Tomaten (Sahnesorte, hart);
- - Schmelzkäse;
- - Eier;
- - Mayonnaise;
- - Knoblauch;
- - zum Einrahmen: Grüns oder Frühlingszwiebeln.
- Optionsnummer 2:
- - Tomaten (Sahnesorte, hart);
- - Hüttenkäse;
- - Gurke;
- - Basilikum;
- - zum Einrahmen: Grüns oder Frühlingszwiebeln.
Anleitung
Schritt 1
Zunächst bereiten wir unsere Tulpen vor. Schneiden Sie dazu die Tomaten quer durch, ohne 1,5-2 cm bis zum Boden zu reichen. Die Füllung vorsichtig herausnehmen.
An der Basis machen wir kleine Schnitte, um die Stiele weiter hineinzustecken.
Schritt 2
Kommen wir nun zum Füllen. Wir bieten Ihnen 2 Varianten für Hackfleisch für Tulpen, diese können in einem Strauß-Arrangement kombiniert werden.
Optionsnummer 1.
Mischen Sie den geriebenen Schmelzkäse, fein gehackte gekochte Eier, Mayonnaise, Knoblauch. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Option Nummer 2 (kalorienarm).
Gurken auf einer feinen Reibe reiben, mit Hüttenkäse und Basilikum mischen. Salz und Pfeffer.
Schritt 3
Füllen Sie nun vorsichtig unsere vorbereiteten Tomaten-"Tulpen" mit der Füllung. Wir legen sie auf einen Teller und dekorieren sie mit "Zweigen" Frühlingszwiebeln oder Kräutern.
