Kondensmilch-Nüsse lassen sich bequem und unkompliziert zu Hause herstellen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Familie mit diesem süßen Dessert!
Es ist notwendig
- Für die Füllung:
- - 500 ml Kondensmilch
- - 2,5 Gläser Wasser
- - 200 g gehackte Walnüsse
- Für den Test:
- - 400 g Mehl
- - 250 g Butter
- - 3 Eier
- - 150 g Kristallzucker
- - 1 Beutel Vanillin
- - 1/4 Teelöffel Salz
Anleitung
Schritt 1
Zunächst bereiten wir einen Teig aus den oben genannten Zutaten zu. Das Mehl durch ein Sieb in eine tiefe Schüssel sieben, dann Butter, Zucker, Vanillin, Eier, Salz hineingeben und den Mürbeteig kneten.
Schritt 2
Wir wickeln es in Frischhaltefolie oder Folie ein und legen es für eine Weile in den Kühlschrank.
Schritt 3
Wir legen den gekühlten Teig auf eine saubere Oberfläche und rollen daraus Kugeln. Es ist zu beachten, dass die Kugeln nicht zu groß sein sollten, da beim Backen der überschüssige Teig aus der Form kommt und die Nüsse nicht sauber werden.
Schritt 4
Den Teig in Förmchen aufteilen und im Ofen 20-25 Minuten backen.
Schritt 5
Füllung kochen! Kondensmilch mit Wasser aufgießen und anzünden. Unter Rühren aufkochen und weitere 15-20 Minuten kochen lassen.
Schritt 6
Die fertige Füllung abkühlen lassen, mit gehackten Walnüssen mischen und unsere Produkte mit der resultierenden Mischung füllen. Und das geht so: Die fertigen Nüsse mit einem scharfen Messer halbieren, auf jeden Teil eincremen und die Hälften der Nuss miteinander verbinden.
