Auf dem festlichen Tisch am Tag der hellen Auferstehung Christi muss sicherlich Ostern sein. Der Hauptbestandteil dieses Gerichts ist Hüttenkäse, dem Sauerrahm, Sahne, Eier, Butter und Zucker hinzugefügt werden. Zu Ostern füge ich auch kandierte Früchte, Rosinen, Zimt und Zitronenschale, Zimt hinzu. Dieses Osterrezept wird diejenigen ansprechen, die leckere und dennoch unkomplizierte Gerichte bevorzugen.
Es ist notwendig
- Sauerrahm (20 %) - 500 ml;
- Kondensmilch (gekocht) - 1 Glas;
- Kuhöl - 150 Gramm;
- Zitrone - 1/2 Teil;
- Zucker - 1/3 eines Glases;
- Trockenfrüchte, kandierte Früchte - 1 Glas.
Anleitung
Schritt 1
Einige Stunden vor Ostern die Milchprodukte aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie Zimmertemperatur annehmen. Sauerrahm und Butter in einen Mixer geben. Schlagen Sie die Produkte gut. Hüttenkäse in einen Mixer geben und nochmals gründlich schlagen.
Schritt 2
Zitrone schälen. Die Schale nicht wegwerfen, sondern fein hacken. Gekochte Kondensmilch, Schale (1 Teelöffel), zu geschlagenen Produkten geben, bis zur einheitlichen Farbe schlagen. Trockenfrüchte, kandierte Früchte in kleine Stücke schneiden, zur Quarkmasse geben und mit einem Löffel vorsichtig mischen.
Schritt 3
Die Sandkastenform mit einem dicken Tuch auslegen, die Quarkmasse hineingießen. Heben Sie die Stoffkanten an, bedecken Sie sie mit einer Untertasse und legen Sie eine Ladung auf die Untertasse. Einen Tag im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 4
Das fertige Osterfest auffalten, mit einer scharfen Bewegung auf einem flachen Teller umdrehen und nach Belieben dekorieren.
